特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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仙台に店を構えて50年の老舗「肉のいとう」が厳選した牛たんをお届けいたします。旨みが出るまでじっくりと熟成させる当店独自の熟成方法と、創業50年秘伝の味付け技法により「分厚いのに柔らかくておいしい！」というお客様の声をたくさんいただいております。 一般的に牛たんは機械でカットしますが、当店の牛たんは1つ1つ職人の匠の技で丁寧に手切りしております。牛たんには全て味付けしてありますので、届きましたらフライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きがお楽しみいただけます。300gは2名様で召し上がるのにちょうどよい量です。
・当店特製の味付がされておりますので、両面をしっかりと焼いて、お好みで一味をかけてお召し上がり下さい。 ・また、レモンや七味、ねぎをかけたり、ゆずこしょう、ポン酢などでお召し上がりになるのも人気です。
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かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
