味噌煮さば寿司(押し寿司)
押し寿司 巻き寿司専門店 美園
今までにない、鯖の味噌煮を使った押し寿司(330g、1本(9貫)入り)。味噌の旨味を凝縮した煮汁で鯖はふっくらとやわらかく、きざみ生姜が後味をさっぱりとさせ、旨さを一層引き立てます。新鮮な鯖を霜降りにし、味噌と醤油の煮汁でじっくり炊き上げる、手間ひまを惜しまずに仕上げた逸品。職人の技を注ぎ込んだ特製押し寿司をご賞味ください。
サイズは約170mm×65mm×35mmで、1~2人前となります。
切れていますので、そのままお皿に盛ってお召し上がり下さい。お吸い物といっしょに召し上がると味が引き立ちます。お酒の好きな方は日本酒といっしょがおすすめです。
また食べたくなる!
切ってある大きさが丁度いい。
しかも包んであるナイロンも切れているので、手づかみできる!
今、つわりで食べたいものがなかなか見つからない中、美味しかった。
鯖も味はしみてるのに、ひつこくなく、酢飯と絶妙に合う。子供達は、鯖はあまりすきじゃないのに、パクパクたべている。
さっぱりしてるのに、ちゃんと味が口の中に残っている。また次が食べたくなるお寿司。
ほんとに美味しい。
私自身、大葉がすきなので、大葉を乗せてたべてみた。もっとさっぱりしてるし、一口大なので自分流で食べれる。
冷凍で来るのとは違い、冷蔵品は食べやすい。
つわりの人も子供も、年齢の幅を選ばないお寿司だった。
自宅用でも、ギフトにも最適だ。
我が家は人数が多いから、自宅用には向かないけど、ギフトで送りたいと思う。
更新日:2015年10月01日
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