botanica ジャムサンドクッキー12個入り
FUKU+RE（フクレ）
「FUKU+RE Botanica」は、鹿児島で育まれた植物やフルーツを使ったジャムサンドクッキーです。
ハーブやスパイスを使って焼き上げたサブレに、島バナナや奄美のスモモなどのみずみずしいフルーツジャムをサンドしました。
風土、季節、植物の力を、クッキーにそのままうつしとりたいという思いから、「おいしい標本」がコンセプトにしています。オプションで熨斗や名入れサービスも行っておりますので、ギフトとしても喜ばれます。
しっとりクッキーです☆
トレーシングペーパーがおしゃれです
理系女子を思わせるサブレの種類説明
シンプルなボール紙でできた箱の中に、おしゃれな包み紙のクッキーが入って届きました。
12枚入りだったので、もう少し大きい箱で届くと想像していましたが、とてもコンパクトでした。
もう一つの驚きが、クッキーなのに冷蔵便で届いたことです。新鮮な材料でできていて、添加物が入っていないんだなと、安心できました。賞味期限も2週間程度とクッキーにしては短めですが、その分、体に良さそうな感じがしました。
6種類の味が各2個ずつ入ったセットだったのですが、一番のおすすめは、「カモミールサブレ＋マンゴージャム」です。
私はあまりハーブが得意ではないのですが、全く気にならずにおいしくいただけました。ジャムも自然な甘さで、量も多くなく、あっさりとしたお味でした。
サブレなので、ざくざく・ぼろぼろを想像して口に入れましたが、しっとりとした食感で、口の中に残る感じもなく、ジャムとハーブの程よい風味が口の中に広がりました。
クッキー類はついついいっぱい食べたくなってしまいますが、1枚で十分満足でき、幸せな気分になれるので、食べすぎず、私にとってはうれしい要素がいっぱいのお菓子でした。
自然派志向の方にはぜひお勧めしたい一品です。
更新日：2015年08月17日
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