バニラの香り豊かな「クッキー」です。「ディアマン」とはフランス語で「ダイヤモンド」のことで、クッキーの周りについた砂糖がキラキラと光る様子からその名前が付けられました。フランス産発酵バターを100％使用し、ブルボンバニラの香りを最大限に引き出す配合にこだわっています。アーモンドプードルと隠し味の塩によって、さっぱりとしながらも深みのある味わいです。ブルボンバニラの芳醇で甘い香り、さっくりとしたクッキーの食感、そしてザラメによるアクセントが楽しめます。ハチドリが印象的な缶に入って届くので、プレゼントにもおすすめです。
バニラスイーツ専門ブランド「バニラージュ」を代表するスイーツです。芳醇なバニラの香り、サクッとした食感のクッキーは一度食べたらやみつきになります！
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
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袋からあけた瞬間にただ甘いだけでなく、奥行きのある芳醇なバニラの香りが、これから始まる美味しさを予感させてくれます。
いざ実食。
食感については、クッキー本体のサックリとした軽い口当たりと、まわりにまぶされたザラメのカリッとしたアクセントが絶妙なハーモニーを生み出しています。この二つの異なる食感が、単調になりがちなクッキーの体験にリズムと楽しさを加え、最後まで飽きさせません。
そして、フランス産発酵バター100%使用というだけあって、バターの豊かな風味がしっかりと感じられるのですが、アーモンドプードルのコクと隠し味の塩が、その風味をただ濃厚にするだけでなく、後味に軽やかなキレと深みを与えています。これにより、何枚でも食べたくなるような、洗練された味わいに仕上がっています。
箱を見た瞬間に抱いてしまったクッキーへの高い期待は容易に超えて、一度食べたら忘れられないクッキーとなりました。