静岡県産！うなぎ長蒲焼き -SeishoRoman- 2尾セット
通販専門店ふるさと産直村
■鰻に脂がのった、ふっくらでやわらかな贅沢な味わいの蒲焼き■
温暖な気候に恵まれた静岡県。この土地で生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられた鰻を丁寧にさばき上げた鰻の蒲焼きです。静岡で育ち、全国に旅立つ想いを込めた一品です。
大量に出回るであろう加工品の中で「1ランク」上の商品を作り、差別化を図るため、各専門分野の企業がタイアップし「こだわりの静岡県産うなぎ」を作る体制が整えられました。少しでも良質な、こだわりの静岡県産うなぎを皆様にお届けする為、様々な努力や工夫を日々耐えずに続けています。
丁寧に焼き上げた鰻を冷凍してあります。解凍し、温めてお召し上がりください。温め方法により異なる鰻の食感や風味をお楽しみください。
甘さ控えめのタレとふっくら鰻
パッケージ写真
うな丼にしていただきました！
美味しく食べるための調理法がパッケージの裏に記載してありました。
お手軽なレンジでチンから、ちょっと手間をかけたグリルでの温め方まで。
冷凍で届くので、いずれも解凍してからの調理となります。
せっかくなので我が家ではグリルで温めていただきました。
すると皮目のパリッと感が蘇り、身はふっくら。
お店で食べるものに勝るとも劣らない鰻の蒲焼きが出来上がりました！！
グリルから持ち上げるときも「身が崩れてしまうのでは」と思うぐらいの柔らかさ。
子どももいるので食べやすいうな丼にしましたが、箸が簡単に通るほど柔らかい身に大満足です！
国産鰻というのも安心して食べられるポイントですね。
パッケージもシンプルながらしっかりしているので、土用の丑の日に合わせた贈答用としてもすごく喜ばれると思います。
完全に好みの問題になってしまうのですが・・・。
付属のタレは甘さが抑えてありましたが、ふっくら鰻にはもう少し甘みのあるタレの方が美味しいかなぁと思いました。
更新日：2015年07月11日
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また、高タンパクで栄養価が高くビタミンやミネラルも豊富な鰻は、贈答用としても大変喜ばれ人気のある商品となっております。