六方銀米 白米 5kg
中谷農事組合法人
美味しいお米の代名詞、驚きの粘りと甘みを兼ね備えた、独自農法のスーパー減農薬コシヒカリ（農薬9割減）、コウノトリ舞い降りる’特別栽培米コシヒカリ 六方銀米’です！
コシヒカリ六方銀米の美味しさは、肥沃な重粘土質、安全安心な土作り、自然の生き物との共生できるように考えた独自の栽培方法、水分調整、保管や精米の方法、なかのたにの村のみんなの農業にかける愛情の結晶。
離乳食から育ち盛りのお子さん、妊娠中のお母さん、働き盛りのお父さん、昔食べた味がわかるおじいちゃんおばあちゃんにご家族でお召し上がりいただけます。
きれいでよく炊ける、美味しいなかのたにのお米をどうぞ！
美人さんのお米さん
たきたての、べっぴんショットです。湯気と甘い香りが伝わるといいのですが
予定通りに届いたお米をすぐにあけて、圧力鍋でたきました。
ふたをあけるとそこには、つやっつやに輝いた美人のお米さんがいました。ひと粒ひと粒きれいにたっていて、それぞれがアピールしていました。香りもふっと甘く、今までのお米よりいい香りのように感じました。
早速おあじみ。
とても甘く、かんでもかんでもお米の旨みと甘味が口の中に広がります。かむとすぐなくなってしまう、ほかの白米とは違いました。おいしい自己主張をしてくれるので、お米だけで、じゅうぶんおいしく満足できます。
おかずとあわせると、ふっと後ろに引いて、おかずを引き立ててくれます。場を読んでくれるお米さんです。
ちなみに翌朝おかゆにしたところ、さらりと甘くおいしくいただく事ができました。
同封されていた、作り手さんたちのお話もおもしろかったです。お顔や、大変な作業の経過をしることで、さらにお米を大事に、ありがたくいただく事ができました。
実は白米は物足りず玄米派を長く続けていましたが、こんなに白米にも旨みと甘味があることを知りびっくりしました。これからは白米もどんどん取り入れたいと思いました。
更新日：2015年03月04日
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お褒めの言葉、ありがとうございます。
圧力鍋で炊いていただいたのですね。いつもなのでしょうか？
このお米は、お米にこだわって選んでいただいているお客様が多いです。圧力鍋では、びっくり炊きなんていう、一度びっくり水をいれるとおっしゃる方も。
いろんな炊き方や感想をお聞きするたびに励みになるので、みんなにも紹介しています。暑いとき、雨や、雪が降っているときでも何となく笑顔で仕事ができます。
少しでもなかのたに村の事を知っていただいて、”ご家族のごはんのふるさと”としておつきあいいただければと思って、毎月号を作ってお米といっしょにお送りしていますが、お米は褒めていただいても、あまりこれを褒めていただく事がないので、きょうは、とくにうれしいです。次回もがんばりますっ。
今後とも宜しくお願い致します。