近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
美味しいお米の代名詞、驚きの粘りと甘みを兼ね備えた、独自農法のスーパー減農薬コシヒカリ（農薬9割減）「特別栽培米コシヒカリ」です。肥沃な重粘土質、安全安心な土作り、自然の生き物との共生できるように考えた独自の栽培方法、水分調整、保管や精米の方法、なかのたにの村のみんなの農業にかける愛情の結晶により育った米。老若男女問わず好まれます。きれいでよく炊ける、美味しい米です。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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中谷農事組合法人