松阪牛肩ロース×モモすき焼き用 400gわりした付き
特選松阪牛専門店やまと

みんなのおすすめ度 
(4.7)

千葉県
松阪牛肩ロース×モモすき焼き用 400gわりした付き
松阪牛肩ロース×モモすき焼き用 400gわりした付き

松阪牛のすき焼き用セット。A5等級松阪牛専門店やまとが厳選した「肩ロース200g&もも肉200g」の2種類の部位を楽しめます。霜降り部位の肩ロースと、しっとりとた味わいの赤身のモモ肉スライスで本物の味わいを堪能していただけます。
割り下付きなので、味付けも心配不要。記念日や誕生日のお祝いのシーンや、ギフトにおすすめです。
※画像パッケージはイメージです

ショップからのひとこと

モモはすき焼き肉の中でも脂肪が少ない部位ですが、肉本来の味と香りが楽しめます。さっと火を通しすぎないで召し上がってください。
肩ロースは肉質の優れた部位と言われています。柔らかく、なおかつ甘みやコクのある素晴らしい味わいです。こちらもあまり火を通さずお召し上がりいただくと柔らかな食感とともに溶けるような味わいをお楽しみいただけます。
こだわりの割り下をお付けします。


【内容量】

肩ロース200g、モモ200g、わりした200ml

商品基本情報

商品価格帯:20,000円以上~
賞味期限:冷凍で30日、解凍3日以内
配送形態:冷凍
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審査員

最高のお肉‼後味まで美味しい‼

by kumihoさん(宮城県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
高級感あり

高級感あり

綺麗に収まってます

綺麗に収まってます

見とれるほどの霜降

見とれるほどの霜降


まずは箱がシンプルでより高級感がありました。
開けるとお肉の説明や食べ方等の案内が入っており、その下に割下とお肉と牛脂が入っていました。お肉は竹皮に包まれ、さらに一枚一枚綺麗にビニールで包まれていました。これなら贈答用にしても大丈夫。
指示通り食べる前日の夜に冷蔵庫へ移し解凍。
綺麗な霜降のお肉が登場しました。
合計8枚で見た目は少ない感じがしますが、広げてみると一枚が大きく存在感があります。
まずはモモから頂きます…お肉は厚みがあり脂少な目なのでしっかりとお肉の旨味を感じられます。噛み締めるほどにお肉の旨味が口の中に広がり、食べ終わったあとまで旨味が残り続けたのには驚きました。ロースは見とれるほど綺麗な霜降で口の中で甘~くとろけていきました。脂も上品でもたれません。 そして、この付属の割下がまた美味しかったです。松阪牛に合うように特別にブレンドしたとありましたが本当に合います。さっぱり上品ですき焼きの概念が変わりました。この割下だけスーパーで販売して欲しいくらい。
ロースとモモが半分ずつ入っているのが珍しく、これは年配の方への贈答用にも使えるなと思いました。年を重ねるごとに肉の脂が辛くなってくるので、後半モモ肉へシフト出来るのは嬉しいかも(笑)
勿論両方の美味しさを食べ比べられるのも嬉しい。
自宅用にも贈答用にも文句なしのお肉セットです。

更新日:2014年12月15日

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