わりした付き 松阪牛肩ロースと切り落としの食べ比べセット
特選松阪牛専門店やまと
松阪牛専門店の「肩ロースと切り落としの食べ比べセット」です。A5等級の松阪牛「肩ロース」。肩ロースは肉質の優れた「赤身肉の良さと霜降り肉の両方の良さを兼ね備えた部位」と言われており、肉と脂のバランスのとれた牛肉の王道を堪能できます。松阪牛の贅沢な切り落としは、すき焼きにすれば最高の旨味を引き出し濃厚な味わいを楽しめます。相性抜群の割り下付きです。その他、焼肉や牛丼など、さまざまな料理に活用できます。松阪牛の旨味を堪能できる逸品。年末のご馳走や冬のギフト、お祝いおすすめです。
柔らかくとろける食感とともに、上質な牛肉の甘みが口いっぱいに広がります。
3つに分かれ、その一つ一つが丁寧に包まれた松阪牛です!一緒に使われている松阪牛の情報と、美味しく作るレシピが同梱されていて、とても便利です。
セットにはすき焼き用割り下、牛脂も含まれているので、ほか野菜を揃えれば直ぐにすき焼きが楽しめます!
今回はレシピの通り、すき焼きにさせて頂きました!
まずはお肉を焼いて楽しむ、との事で『肩ロース』から取り出します。なんと中身の1枚1枚も包まれていて、より高級...もっと見る