清内路かぼちゃのマドレーヌ10個入り
ノエル洋菓子店
信州の伝統野菜「清内路かぼちゃ」を使ったマドレーヌです。
清内路のかぼちゃは美味しい！と以前から言われていました。
色も綺麗でほっくりと甘く、お菓子作りには最適です。
数年前から清内路かぼちゃ保存会のみなさんが中心になって収穫量を増やし、清内路の特産品として広げられるように頑張っているところです。
やさしくほっとする味わいです
段ボールの中にギフト用ボックスが丁寧に梱包されています
可愛いしおりも入っています
コーヒーと合わせましたが紅茶にも緑茶にもあいそう
ホームページで「焦がしバター」は使っていないと書いてあったので、きっと優しい味わいだろうと思っていたのですがその通りでした。とても素直にバター、砂糖、かぼちゃが優しいハーモニーを奏でている、そんなお味でした。上品なバランスの良さを感じられ、マドレーヌとしての完成度が高いですね♪シェル型が可愛いですがボリューム感は結構あり、1個での満足度も高かったです。
清内路かぼちゃそのものを食べたことがないのですが、たぶん甘く青臭さや癖のない美味しいかぼちゃなのだろうと想像しました。どの世代にも愛される味ですね。また届いた時段ボールを止めた可愛いガムテープの端をちょっと折って剥がしやすいようにしてくれていました。細やかな心遣いがうれしいです。ありがとうございました。
う～ん 特にないです！
更新日：2014年11月11日
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