とろける生大福<抹茶> 10個入
お茶元みはら 胡蝶庵

みんなのおすすめ度 
(4.2)

長野県
とろける生大福<抹茶> 10個入

ふんわりとお口の中でトロ~りとろけちゃう!抹茶クリームがたっぷり詰まった和スイーツ「とろける生大福」です。モチモチとよく伸びる餅皮の中にはクリームだけだから舌触りがとってもなめらかなんです。茶道に使われるほどの高級宇治抹茶だけを使ったクリーム、抹茶の風味がたまりません。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍3週間(解凍後は要冷蔵48時間以内)
配送形態:冷凍
配送不可地域:北海道・九州・四国・離島、沖縄県
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

餡子を使わず抹茶の渋みと食感に拘った大福

by Hellcatさん(茨城県・30代・男性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)
5時間解凍でふわっふわ♪ 

5時間解凍でふわっふわ♪ 

3時間解凍で中心部はまだアイス状態。

3時間解凍で中心部はまだアイス状態。

上品な箱がいい!

上品な箱がいい!


半解凍で大福アイスとして食べると、クリームが優しい甘さで抹茶のコクが引き立っていいですね。ホイップクリーム仕立てなので、ホロホロと歯ざわりも良好。

全解凍で食べると「ふわっ、もちっ、とろ~っ」な食感が素晴らしい!半解凍よりも甘さが引き立つ。
手で持つのが大変なくらいですけど是非、手でいっちゃって下さい!
※粉が落ちるので皿にあけてどうぞ!

あんこを使用せず、クリームだけでこの形状を保つのは凄い!試行錯誤の賜物ですね。

個包装されているので、食べたい分だけ解凍できるのもいい。私の抹茶スイーツの新定番になりました!

余談ですが、毎月お取り寄せ品評会なるものを男子会で行っているんで早速持って行こうと思います! 


抹茶の風味をもっと前面に出していいかも。
贈答用や来客用に最適な解凍時間の表記があるといいかな。

更新日:2014年11月07日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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