とろける生大福<抹茶> 10個入
お茶元みはら 胡蝶庵
ふんわりとお口の中でトロ~りとろけちゃう!抹茶クリームがたっぷり詰まった和スイーツ「とろける生大福」です。モチモチとよく伸びる餅皮の中にはクリームだけだから舌触りがとってもなめらかなんです。茶道に使われるほどの高級宇治抹茶だけを使ったクリーム、抹茶の風味がたまりません。
さすがお茶屋さん!!濃い抹茶に感激!
お茶元みはら胡蝶庵さんのとろける生大福が届きました。
高級感のある和心を感じる包み箱が素敵です!
冷凍で届くので冷凍庫にいれれば、保存も可能です。食べる際には冷蔵庫でゆっくりと解凍とのこと。今回は冷蔵庫で4時間、常温で15分待ってからいただきました!
1つ1つ個装されているので、お客様にお出しする際、手土産で持っていく際、自分のご褒美に食べる分だけ解凍する際など、とても有難く使い勝手がよいです。
気になるお味は、とにかくお抹茶の渋味、苦味が濃い!中のクリームが柔らかい緑色をしていますが、良い意味で裏切られました!!甘さが控え目なので、余計に抹茶の味がダイレクトにグッと押し寄せます。
もちっと弾力のある皮とひんやりふわっとしたクリームの感触はもう最高!当然なのですがアイスではなくクリームなので、口の中で溶けてきたときにも液状にはならないんです。口の中で溶けずに留まる時間があるので抹茶の香味もしっかりと堪能することができるんですよね!
この濃さ、食感、抹茶好きの方には是非試してほしい逸品です!
更新日:2014年10月28日
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