『フシコス』1缶セット(内容量450g)
フシコス

まず、外観の雰囲気が瓶入りのものと違い目を引きます。空気だけでなく光も通さないので、より新鮮さを保てるとの説明に納得です。また、付属のポアラーがあるため、缶入りでも液だれすることもなく、適量を出すことができて便利でした(写真2)。オイルとは思えないほど、サラリとした口当たりです。オイルなのにスプーンで飲めてしまいます。ほのかな花のような香りとクセのないオリーブの味わい。イタリアンに使って美味しいのはもちろん、和食にもすごく合うオリーブオイルだと思います。塩豆腐にフシコスと粗びきコショーをかけたり、鯛の握りに塩とフシコスも美味しいです。その他、野菜のグリルにかけてもとても美味しくなります。素材とフシコス、最低限度の塩分だけで美味しさを感じるのは、オリーブオイルの違いなんでしょうか。サラッとして油っこくないのでお年を召した方への贈り物としても喜ばれそうです。私は、お取り寄せが好きで詳しい友人へ贈り物に使ってみたいなと思いました。希望を言えば、もう少しお安いと嬉しいです。

ポアラー使いやすいですが、簡単なもので良いのでキャップがあるとより贈り物として使いやすいです。