涼菓あずきよせ2棹入
手づくり和菓子 翁屋
高橋農場で作られる有機栽培小豆を使ったこしあんの上品な風味を、吉野葛にて閉じ込めました。
なめらかでひんやりとした新食感と、あっさりとしながらも風味豊かな小豆の香りを楽しめます。
夏季限定の涼菓なので、夏の手宮絵やギフトにもおすすめです。
ほんのり上品に小豆の香りが楽しめる夏季限定の涼菓です。ぷるるんとした食感と一緒にお楽しみいただけます。お中元ギフトなどにご利用いただけるお客様も多い夏の人気商品です。
もっちりしながら爽やかで満足な一品
しっかり緩衝材に包まれて届きます。
ずっしりと満足な重さです。
取り分けも簡単。美味しく頂きました。
小豆の和菓子って少しくどくなりがちですが、「涼菓」という単語がぴったりの、涼しげで爽やかな甘さの、とても美味しいお菓子でした！
よくある水ようかんのような食感とは全く違う、本葛のもっちりした食感は、甘さ控えめでも物足りなさがない、バランスのいい和菓子です。
竹の大きめの楊枝が一棹に一本ずつ入っていて、これを使って取り分けます。取り分けは難しいことはなく、簡単に綺麗にストレスなく出来ます。
包装も丁寧で直接お送り先に届けてもらってもいいな、と思いました。
お手土産としてもぴったりですし、自分へのご褒美にお取り寄せしてもいいなぁと思います。
美味しい緑茶を煎れて、ほっとひと息！
更新日：2014年07月14日
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