ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
レアとベイクドで二度美味しいチーズケーキ♪
小さ目のホールサイズで冷凍の状態で届きます。
先にカットしてしまえば、必要な分だけ解凍して、残りは冷凍庫で保管できます。
今回は6等分しましたが、4等分でも一切れペロリといただける美味しさです。
半解凍の状態ですと、チーズケーキ風味のアイスとして、完全に解凍した状態ですと、ふんわりレアチーズと濃厚なベイクドチーズが楽しめるチーズケーキとして、どちらも美味しくいただきました。
更新日:2014年03月13日
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