クラシックショコラ・ダーク 4号
佐野洋菓子研究部
クラシックショコラ・ダークは、カカオ分70％の高いチョコレートを使用して、より濃厚な味わいになるように仕上げた大人のチョコレートケーキ。まるでチョコレートそのものを食べているかのような味わいです。また上部には甘さ控えめの生クリームをトッピング。一緒に召し上がると、さらに美味しさが際立ちます。
ミルキーな生クリームとほろ苦ショコラ
解凍直後です
ありがたい事にこちらの商品頂きました！
生クリームが甘すぎずしつこくないのですが、ミルキーでとても美味しくて、そのクリームと濃厚なショコラがとても相性よかったです。
濃厚さはあるのに、あっさりとしていて、ついつい主人と二人ですぐに完食してしまいました。
二人家族で、ごちそうの後どーんと大きなケーキだとちょっとボリュームあると思うので、このくらいがちょうどよかったです。
高齢の親族なんかに贈るのにも、あっさりめなので良いかと思いました。
ぱっと見の派手さはないですが、確実に美味しいケーキでした。
食べ方の問題かもしれませんが、主人が食べるとどうしてもぽろぽろと崩れてしまって、食べずらいと申しておりました。
でも味はとてもよかったです。
更新日：2014年02月18日
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