SD-501 バラエティ8種 食通の麻布土産セット(ハム・ソーセージ・ベーコン)
日進ハム
本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定した人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」、歯ごたえがある粗挽きソーセージ「チゴイナーヴルストヒェン」、グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」、さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種です。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年 本場製法による贅を尽くした味わい】
主要国際ホテルや高級レストランで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、風味にこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
本場ドイツさながらの味わいを堪能♡
ドイツの専門店でいろいろな種類のハムやソーセージを買った気分を楽しめるワクワクしちゃう素敵なセット♪
日本のソーセージやハムなどの加工肉は添加物が気になるものが多く、味もイマイチだと感じることがしばしば…。
学生のころに食べた本場ドイツの味を恋しく思っていました。
本場ドイツ産の香辛料が使用されていて、素材・製法にもこだわっている日進ハムのこちらのセットなら日本の自宅にいながら本場さながらの味わいを堪能することができそう!
と期待を込めてお取り寄せさせて頂きました。
(1)お届け状態について。
日付も時間帯も指定通りで、クール便でお届けされました。
(2)梱包について。
各ハムやソーセージが真空パックされているので、自分の好きなタイミングに新鮮な状態で食べることが出来ます。
(3)パッケージデザインについて。
高級感があるブラックのボックスにバラエティ豊かな8種類が詰め合わせになっています。
お中元やお歳暮などの贈答品にもピッタリ。
(4)それぞれ実食した感想について。
パンに挟んで朝食で食べたり、ビールやワインと合わせておつまみとして楽しんだり…。
バラエティ豊かな内容なので、それぞれ色々な味わい方で堪能することが出来て大満足。
私の一番のお気に入りは爽やかなハーブの香りを楽しめるホワイトウインナー。
夫の一推しは肉々しくて王道な美味しさのフランクフルター。
ベーコン好きな5歳の娘はバウホシュペックをカリカリに焼いてあげたら、バクバク食べて一番おいしいと言っていました。
○フランクフルター
長くてボリューミーなソーセージ。
ボイルして食べたらパリッとした食感で肉々しく、王道の美味しさ。
老若男女問わず美味しく食べられる味わいだと思います。
ドックパンに千切りキャベツと一緒に挟んでケチャップと粒マスタードをかけて食べたら、とても美味しくて幸せな朝ごはんになりました。
○ホワイトウインナー
白色で見た目も美しいウインナー。
しっとりとした質感でハーブの爽やかな風味とほど良い肉汁がお口の中に広がって上品な味わい。
女性ウケが良さそうに感じました。
○チゴイナーヴルストヒェン
皮のパリパリ感と歯ごたえがある粗びきならではの肉々しさ、肉汁とスパイシーな味わいを堪能できる美味しいスモークソーセージ。
ビールとの相性抜群でドイツで食べたソーセージを思い出しながら食べました。
○パプリカリヨナー
パプリカの色味で見た目の美しさと華やかさも楽しむことが出来るスライスソーセージ。
食卓やお弁当の彩りにもぴったり。
ライ麦パンにチーズと一緒に乗せてオープンサンドにして食べたら美味しかったです。
パプリカの甘みを感じる味わいでカンパーニュとの相性も良さそう。
○プフェファーリヨナー
やわらかいグリーンペッパーの粒が入ったスライスソーセージでピリッとした辛みとスパイシーな風味を楽しめる一品。
ビールやワインのお供にもしたくなる大人な味わい。
ハニーマスタードを塗ったライブレッドで、カッテージチーズとスライストマトと一緒に挟んでサンドウィッチにして食べたらとても美味しかったです。
○カイザービアシンケン
大好きなピスタチオ入りということで、個人的に8種類の中で一番気になっていたのがこちら。
やわらかく練り上げたソーセージ生地に、香ばしいピスタチオが混ぜ込まれていてオシャレな見た目。
ピスタチオの風味とカリカリ食感を楽しむことが出来るビアソーセージ。
レタスとチーズと一緒にトーストサンドにしたり、サラダにトッピングしても豪華になって美味しかったです。
お酒のオツマミにもぴったり。
○バウホシュペック
燻製の香り・風味豊かなワンランク上のドイツ風燻製ベーコン。
見た目はシンプルなスライスベーコンだけど、焼いて食べてみると日本の一般的なスーパーで売られているベーコンとは全く違う本格的な味わい。
はじめての美味しさにベーコン好きの娘の手が止まりませんでした。
ベーコンをカリカリに焼いて、ベーコンの脂が残ったフライパンで炒飯を作ってもすごく美味しく仕上がりました。
ベーコンエッグにしても美味しかったです。
○ヴァイスシンケン(ホワイトハム)
1枚1枚が大きくてボリュームのある薄切りボンレスハム。
パックを開けた瞬間に広がる芳醇な香りにうっとり。
しっとりとした食感で上質なお肉の旨みと口溶けの良い脂のほのかな甘みを感じる味わいですごく美味しいです。
マヨネーズと粒マスタードを塗った食パンで、レタスとチーズと挟んでハムレタスチーズサンドにして食べたら最高でした。
(5)こんなシーンにオススメ。自分ならこんな時にお取り寄せしたい。
なかなかドイツまで足を運んで本場の味を楽しむのは難しいけれど、こちらのセットをお取り寄せすれば子どもも一緒に美味しくて本格的な味わいのソーセージやハム、ベーコンを手軽に楽しむことが出来て嬉しいです。
8種類全て美味しかったので、ママ友さんを招待してホームパーティーする際にもお取り寄せしたいです。
また自宅用にお取り寄せするだけでなく、母の日や父の日のギフトとして、妹の誕生日などに直接相手の家に届けて貰うのも良いなぁ~と思っています。
喜んで貰えること間違い無しです。
更新日:2025年05月20日
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