Caramel bar No.1 8Box【キャラメルバニーユ×プラリネアマンド】
Barrantie
シナモンをほんのり効かせたクッキーで、香ばしい自家製アーモンドプラリネと厳選したミルクチョコレートを挟み込んだ「キャラメルバー」です。バニラビーンズを加えたキャラメルは、リッチな味わいに仕上げられています。アーモンドプラリネはじっくり火入れすることで香りを引き立たせ、あえて粗めのペースト状にすることで、心地よい食感を残しています。こだわりのクッキーには、シナモンをほんのり効かせ、大人の味わいに仕上げています。時間とともに変化する食感や香りが楽しめる一品。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
深煎りのコーヒーや紅茶と一緒にいただいたり。
ウイスキーなどお酒を飲みながらちびちび食べていただくのもお勧めです。
ゆったりと愉しみたい大人のスイーツ
素敵なパッケージ
ひとつひとつキャラメル包みされています
食感の違いから一体感への変化も楽しい
指定した日時できちんと届けて頂きました。
シンプルながらも中身が崩れないようにしっかりとした作りの箱でそしてシックなデザインのものに、一つ一つ丁寧にキャラメル包みの包装がされいるバーが8個詰められています。
この箱を開けてみた時の様も可愛らしくて素敵です。
中にこのキャラメルバーの愉しみ方の説明カードが入っていて、それを参考に試食してみました。
しばらくしっかりと冷蔵庫で冷やした後、冷蔵庫から取り出してすぐに食べてみると、クッキー部分は冷えている事でザクザク感が強まりその食感を楽しめて、キャラメル部は冷えて少し固まっているのでそれを口内の温度で少しずつ溶かしながら食べ進めていくと段々と風味が増しクッキーやアーモンドプラリネとの一体感を味わえます。
冷蔵庫から出して20～30分ほど室温に置いてみてから食してみると、クッキー部分はホロホロッとした食感に少し変化して、キャラメル部分も噛んだ瞬間に冷えている状態の時とは口当たりがまるで違って、とてもなめらかな状態になっていて全体的な香りのたち方もこちらの方がより広がりを感じやすかったような気がします。
同じものなのに、時間によって変わる香りの広がりや、食感が楽しめて自分の好みの状態を探すのも楽しみ方の一つとなっているキャラメルバーです。
甘さは控えめで、包みを開けた時にふわっと香るシナモン、口の中でじっくり味わっているとキャラメルの心地よいほろ苦さやほんのり感じる塩味など、コーヒーや紅茶と一緒に頂きましたがどれにもとてもよく合います。お酒とのマリアージュもおすすめのようなので今度試してみたいです。
作り手の丁寧な手仕事も伝わりますが、頂く自分たちも丁寧にじっくりと味わいたくなるような商品です。
自分がひと息つきたい時はもちろん、知人友人にお疲れ様だったり労いの贈り物として、ゆったりした時間を過ごして欲しいなという時にぜひ贈ってあげたい大人のスイーツだなと思いました。
更新日：2025年04月24日
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ゆっくりと丁寧に味わって頂き大変嬉しく思います。
手仕事を大事により一層丁寧な商品作りを行なってまいりますので、安心して贈り物としてもお選びいただけますと幸いです。