近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
シナモンをほんのり効かせたクッキーで、香ばしい自家製アーモンドプラリネと厳選したミルクチョコレートを挟み込んだ「キャラメルバー」です。バニラビーンズを加えたキャラメルは、リッチで奥深い味わいに仕上げています。アーモンドプラリネはじっくり火入れすることで香りを引き立たせ、あえて粗めのペースト状にすることで、心地よい食感を残しています。深煎りのコーヒーや紅茶はもちろん、ウイスキーなどのお酒とも好相性な、芳醇で大人の味わいです。アーモンドプラリネの香ばしさとミルクチョコレートのコクが織りなす、時間とともに深まる風味や食感の変化も魅力です。専用ボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。
深煎りのコーヒーや紅茶と一緒にいただいたり。 ウイスキーなどお酒を飲みながらちびちび食べていただくのもおすすめです。
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