「味仙八事店」元祖 台湾ラーメン・にんにくチャーハンセット
Aichi Ham
創業60年以上の老舗町中華「味仙」の「台湾ラーメンとにんにくチャーハン」セットです。名古屋名物の「台湾ラーメン」は、唐辛子とにんにくをたっぷり効かせ、じっくり煮込んだ鶏ガラベースのスープに、秘伝の旨辛「台湾ミンチ」を合わせています。特製中太麺とのバランスが絶妙で、やみつきになる味わいです。相性抜群のパンチのある「にんにくチャーハン」もセットになっているので、自宅で名古屋のご当地グルメが楽しめます。
味仙八事店の看板メニューの「元祖台湾ラーメン」と「にんにくチャーハン」が一度に味わえます。
人気メニュー同士のセットで、味仙好きならぜひお試しください!
ザ男飯!
真空パックがそのまま段ボール箱に入っていて無駄な包装がないので自宅用のお取り寄せです。冷凍で届きまして調理の際は解凍の必要はなく冷凍のまま熱湯やレンジで温めるので、急に食べたくなったときでも利用しやすいです。
台湾ラーメンはミンチ入りスープと麺が入っています。温めるとまだ封を切っていないのにスープのパックからは食欲そそる香りが漂っています。生麺は粉を纏った本格的な麺でお取り寄せでこのような麺が味わえるのは嬉しいです。中太面で麺の風味や食感が感じられます。スープはラー油、鶏ガラをベースとしていて見た目より辛くはありません。ミンチ肉は味がしっかりついていてたっぷり入った唐辛子と合わさり、こちらは結構な辛さに感じます。でも嫌な辛さではなくどんどん箸が進む辛さです。お肉はミンチ肉でスープも白い脂が浮いているタイプではないので、ラーメンとしてはさっぱりいただけると思います。写真はありませんが、ニラ、もやしを入れても美味しかったです。
にんにくチャーハンは封を開けるとガツンとにんにくの香りがして、一口いただくとやっぱりにんにくが1番にやってきます。名前に偽りのないチャーハンです。私は初めて味わう味で、味仙さんならではの商品と感じました。お米はしっとり系です。濃いめの味付けで元気が出ました。
スープを温める時間15分間がもう少し短いと嬉しいです。
更新日:2025年03月21日
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