「味仙八事店」元祖 台湾ラーメン・にんにくチャーハンセット
Aichi Ham
創業60年以上の老舗町中華「味仙」の「台湾ラーメンとにんにくチャーハン」セットです。名古屋名物の「台湾ラーメン」は、唐辛子とにんにくをたっぷり効かせ、じっくり煮込んだ鶏ガラベースのスープに、秘伝の旨辛「台湾ミンチ」を合わせています。特製中太麺とのバランスが絶妙で、やみつきになる味わいです。相性抜群のパンチのある「にんにくチャーハン」もセットになっているので、自宅で名古屋のご当地グルメが楽しめます。
味仙八事店の看板メニューの「元祖台湾ラーメン」と「にんにくチャーハン」が一度に味わえます。
人気メニュー同士のセットで、味仙好きならぜひお試しください！
お家で味仙♪
コンパクトで冷凍保存しやすい！
本格的でボリューミー！
指定日にコンパクトな箱が届きました。
チャーハンと台湾ラーメンのスープは四角形のビニールにパウチされていていました。麺もキュッとまとまってパウチされてました。とてもコンパクトなので冷凍庫にも収納しやすかったです。また、分かりやすい作り方が入っていて良かったです。
その作り方に沿って、台湾ミンチがたっぷり入ったスープとニンニクチャーハンは湯煎して、麺は2〜3分茹でて作りました。すごく簡単でした♪
それでは味の感想です。
まず、湯煎したラーメンスープとニンニクチャーハン、両方とも袋を開けた瞬間からお店にいるような香りがしました。ラーメンスープはスパイシーな香りでニンニクチャーハンはニンニクの香りがガツンと来ました。
麺は、茹でる前はコンパクトだったので少なめかと思ったら、中太麺で意外とボリュームがありました。
その麺にラーメンスープを合わせたら、スープに予想以上の台湾ミンチが入っていて嬉しくなりました。
肝心の味は、台湾ミンチとともに唐辛子がたくさん入っていたのですが、めちゃくちゃ辛いわけではなくて旨辛の台湾ミンチとラーメンスープの旨味が合わさって、美味しかったです！お店の台湾ラーメンより辛さが控えめで食べやすい気がしました。
ニンニクチャーハンは、レンジ調理もあったのですが、今回は湯煎したからかお皿に出したら、すごくしっとりしたチャーハンだなぁと思いました。
具材は卵とチャーシューとネギがしっかり入っていて食べ応えがありました。しっとりだけどサラッとした口当たりのチャーハンなのでパクパク食べれちゃいました。あと、ラーメンの底に残ってた台湾ミンチを乗せて食べたんですがめっちゃ美味しかったです笑
ごちそうさまでした♪
更新日：2025年03月21日
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