【ギフト】テリーヌ・オ・ショコラ/Terrine au Chocolat
神戸屋
芳醇なカカオの香りとなめらかな食感が心地よい「チョコレートケーキ」です。フルーティーな香りと苦みの余韻が感じられます。ベルギー産とスペイン産2種類の良質で香り豊かなカカオ豆を使用した、クーベルチュールチョコレートが味の決め手。厳選した北海道産生乳100％のフレッシュクリームを合わせ、甘さを控えたカカオの風味を引き出した、大人のテリーヌです。シャンパンや赤ワインなどとも相性抜群で、チョコレートと相性の良い、岩塩、ピンクペッパー、シナモンを少し散らすと、一層カカオの香りが引き出されます。食べる温度で、 香りや味わいの変化が楽しる商品。上品なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしもおすすめです。
保存方法
・冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
・解凍後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
おすすめのお召し上がり方：
冷蔵庫(10℃以下)で5時間解凍する。
お湯で温めた包丁でカットし、盛り付けてください。表面がなめらかになり、舌触りもよくなります。
さらに美味しく：
冷やして、常温で、温めて
食べる温度により香りや味わいに変化があります
温度で違いを楽しめる濃厚テリーヌ！
箔押しがかわいい！
きれいに納まっています！
濃厚です！
ダンボールに緩衝材できっちりと梱包された状態で届きました。
パッケージの青色の箱は厚紙でしっかりとしています。
パンの箔押しがかわいいです！
箱を開けるときれいにテリーヌが納まっています。
冷蔵庫で5時間ほど解凍すると食べることができ、解凍後は未開封の状態で7日間を目安にお召し上がりくださいとのことです。
温度によって味わいが変わるようなので、それぞれ試してみました。
まずは冷やした状態で。
ねっとりとしたテリーヌがゆっくりと口の中でゆっくり溶けていきます。
最初はあっさり目かと思いきや、食べ進めてていくと、口の中にじんわりとチョコレートの濃厚さが広がります。
次に常温で食べてみました。
冷やした状態よりもよりチョコレートの濃厚さが感じられます。
口当たりも柔らかく、滑らかです。
最後は温めてみると、ふんわりカカオの香りが漂ってきます。
冷やした状態や、常温よりも甘さが強調され、そしてふわっと、とろっとなった食感が病みつきでした！
甘さは控えめでも苦過ぎず、そして濃厚だけど重くなく、割と後味はカカオの余韻が感じられつつもあっさりとしているので食べやすいと思います。
パッケージもかわいく、そしてしっかりとした箱なので、贈り物にも良いさそうです。
甘過ぎず、苦過ぎず、でもしっかりとカカオの濃厚さを楽しみたいという方におすすめです！
更新日：2025年01月27日
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