小ネギ農家の本格ネギキムチ(中辛)
栗原農園
小ねぎ農家が1年の歳月をかけてたどり着いた「ネギキムチ」です。料理と加工の知識を持つ農園長が、自ら育てた新鮮な小ねぎを使用し、豊かな風味とシャキシャキ食感が味わえるよう、手作り・化学調味料無添加で仕上げています。2種類の韓国唐辛子や韓国魚醤、アミエビを使用し、奥深い旨さと辛さを作り出しています。注文が入ってから生産し。作りたての状態の商品が届く、新鮮なキムチです。
●ネギキムチの食べ方
1.韓国焼肉の定番サムギョプサル
サムギョプサルは、焼肉の本場韓国の定番スタイル。中でも、小ねぎで作った「ネギキムチ」は、焼肉との相性がよく、韓国でも人気のキムチです。
2.イカやタコ、きゅうりや山芋など、好きな具材を投入すれば、ひと味違ったキムチの完成!
野菜や魚介などは塩もみや醤油漬けしてから入れると味が薄まらず、よりおいしく召し上がれます。
3.トッピングでおいしく楽しく♪
卵かけご飯やバケット、ラーメン、スープ、カマンベールチーズ、餃子、焼きそばなどにちょんとのせるだけで、ピリッと辛いパンチのある料理に!
どんな料理にも合うので自分好みのトッピング方法を見つけてください。
甘みと辛さのバランスが程よい♪
到着時間は正確で、中身も崩れなし!
袋が2重になっていて、さらに保温袋に入って到着したので、匂いが漏れ出ていなかったのが感動でした。
付属のリーフレットは、イラスト入りで可愛い!
では、実食!
冷蔵で届くので、解凍の必要がないのも嬉しい♪
まずは、温かいご飯と共に一口。
辛すぎず、食べやすい味わいのキムチ。
ネギの食感とヤンニョムのバランスが丁度良くて◎
ご飯が進みます。
おすすめのサムギョプサルで、サンチョに巻いて豚肉と共に食べてみました。
肉の脂っぽさをキムチが和やらげ、旨味が倍増!
ホントに際限なく食べられそうな味わいでした。
長男・次男も一緒に試食。
高校生男子はご飯と共にがっついていました(笑)
大学生は「サムギョプサルと一緒の方がうまい」と気に入っていました。
食べ盛りの男子2人と私で食べましたが、500gも届いたのでまだまだ食べられます。
楽しんで食べたいと思います。
ごちそうさまでした!
更新日:2025年01月14日
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