「龍馬鰤」と「龍馬鯛」が一度に楽しめるセットです。「龍馬鰤」は、しっかり魚の味が楽しめ、上品な脂ののりが特長。「龍馬ぶりしゃぶ」は、さっとお湯にくぐらせるだけで旨味が凝縮し、刺身にはない食感が楽しめます。「龍馬ぶりのづけ丼」は、生姜の風味が食欲をそそる甘めのタレが染み込んだ龍馬鰤はもっちり食感で、凝縮した旨味を感じられます。プリプリとした歯ごたえと弾力、ほど良い脂の旨味が特長の「龍馬鯛」。「龍馬鯛のづけ丼」は、プロの料理人が試行錯誤を重ね完成させた黄金比のづけダレに、新鮮な龍馬鯛を漬け込んでいます。「直七ポン酢」、「ぬた」も一緒に届く贅沢なセットなので贈り物にもおすすめです。
龍馬ぶりしゃぶは特製直七ポン酢でさっぱりと頂くのもよし。
付属のご当地調味料「ぬた」で新しい美味しさを発見するもよし。
残ったぬたはお豆腐や野菜のディップにも使えます！
づけ丼は具を乗せたあと、卵黄、大葉、刻みのり等を添えるとさらに美味しく、彩りよく仕上がります。
生食が苦手な方は、炊き込みご飯もおすすめです。
ご飯1合～1.5合に漬け丼1袋を混ぜて炊くだけで、身はふっくら、上品な旨みと香りがたっぷり詰まった美味しい炊き込みご飯が完成します！
まるで専門店の味！鰤&鯛の３種贅沢セット
鯛の漬け丼
真空パックになって届くぶりしゃぶ
豪華なセット
龍馬ぶりしゃぶ、そして龍馬ぶり＆龍馬鯛の漬け丼セットのといった贅沢な３種を一度のお取り寄せで楽しめる大変豪華なセット内容となっております♪
・龍馬鯛の漬け丼
温かいご飯に乗せてどんぶりに。まずはそのままひと切れ食べてみると、しっかりとお酒や醤油など調味料の染み込んでてお酒にあうー！身がふっくらしていて、漬け丼として食べるのにちょうど良い量でとても食べやすいです。
・龍馬ぶり丼
流水解凍で準備も楽。トッピングに小ネギな刻み海苔などをのせていざ実食。冷凍で届いたとは思えないフレッシュさにまずびっくり！生姜の風味がちゃんと染み込んでおり、甘めのタレがご飯によく合います。出汁をかけてお茶漬けにしてみても美味しかったですし、とにかく鰤のもっちりとした食感がたまらないですね！
・ぶりしゃぶ
食べ方は簡単。さっと熱湯にくぐらせ、相性抜群のまろやかでさっぱりとした専用のポン酢と、葉にんにくがきいたコクのある鮮やかなグリーン色のぬたもついてくるので、そちらにつけるだけでOK！それだけで生で食べる時とはまた違った美味しさが味わえる逸品でした。準備するのはお好みの野菜などだけでいいし、忙しい日にも大活躍！ぶりは臭みがなく、ぎゅーっと旨味が凝縮しているので、何枚でも食べられちゃいそうです。
魚好きにはたまらない、スペシャルな内容となっており大満足でした！
更新日：2024年12月13日
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