黒毛和牛希少部位(イチボ)極上ローストビーフ300g
たわら屋
黒毛和牛の希少部位「イチボ」を使用した「ローストビーフ」です。一流料理人の技を駆使し、秘伝のたれでじっくり時間をかけ焼き上ています。肉質はランプに比べるとややきめが粗く、ところどころに繊維を感じます。その分風味が濃厚で赤身らしい肉々しさがあり、深みのある味となっています。「肉らしい」という表現が合う、独特の味わいです。牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みを感じる「常識を覆すローストビーフ」。大切なお祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめです。
肉も脂も全体的にはんなり甘く、わさびで食べれば味わいはいっそう深い。
とろける絶品ローストビーフ
食卓が華やかになりました！
タレをかける前！お肉がキラキラ！
贈り物に最適！とても丁寧な梱包
まず、届いて開封する際に、梱包が丁寧な事に好感を持ちました。箱に入っていたのですが、箱がさらにプチプチで巻かれていました。大切にお届けしてくれたんだなぁと、感謝の気持ちが増しました。
肝心のローストビーフは、切ってみるとボリュームあり！まずは何も付けずにお肉だけ食べてみましたが、柔らかく、甘くてこってりしたような舌触り。甘みがあるのに驚きました！
ちょうど、夫の誕生日だったので、お祝いの席の主役になりました！！
カットして並べるだけで、もう華やか！！！
添付されているタレをつけて、食卓に並べましたが、家族全員美味しい、美味しい！と、感動の嵐でした！！
絶品としか言いようがありません。
タレとの相性抜群で、口の中でとろけます！食べても食べても美味しくて飽きない！！
3歳の子供は、普段ローストビーフを食べないのですが、今回は箸が止まらず、びっくりするくらい食べました！！
贈り物にも最高だと思います！そして、お祝い事の時は、自宅でもお取り寄せしたいです！！
更新日：2024年11月20日
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