市田柿大福 6個
市田柿の店 柿八
キメ細かい餅生地の中に、色鮮やかなあんぽ柿を入れました。
あんぽ柿の周りには上品な白餡を施し、柿の風味と調和してとろけるような美味しさです。
当店でしか味わえない「市田柿」の絶品大福、ぜひご賞味ください！
里の秋を思いだしながら
箱が意外に素朴だったので、商品の価格がこんなにするとは正直思いませんでした。
しかし、手にとった時、思いの他ずっしりしているのに驚き、餅の滑らかさに感動。
思い切ってかじりつくと、中から期待していた以上の柿の風味が餅とミックスされていい塩梅です。柿の量は決して多くないのですが、食べてみるとこの位が丁度です。
柿の周りを、白餡がとり囲んでいるのですが、この餡がするっと口の中で溶けていくように馴染んでいきました。
白餡＋餅でも十分商品価値があると思います。私には、やや甘く感じられましたが、特に白餡大好きな方にとっては、おすすめですね。 ほうじ茶たっぷりでいただくか、ちょっとかしこまって抹茶と一緒にというのも良いと思います。
更新日：2013年08月28日
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