桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋

みんなのおすすめ度 
(4.7)

島根県

5名様が試せます!

桂の木ばうむ

こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。


【内容量】

1個(直径:約14cm×高さ:約10cm)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:出荷日より14日
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

新感覚!さくさくの食感に舌鼓

by みきさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.8)
切ってもおしゃれ。アイスを添えても美味

切ってもおしゃれ。アイスを添えても美味

高級感のある外箱がとても可愛いです

高級感のある外箱がとても可愛いです


さくさくもちもちの、米粉を使用したバームクーヘン。
新感覚の味わいを存分に楽しませて頂きました。物凄く美味しかったです!

バームクーヘンといえば、しっとりふわふわな舌触りを想像するため、こちらの『桂の木ばうむ』は、とてもいい意味で裏切ってくれます。
私は、その味わいに感動しました。
米粉を使用することで、外はさくさく中はもちもち、という独自の食感が生み出されており、その味わいはまさに初めてのスイーツ体験。

加えて、バターの芳醇な香りと甘みがふんわり口の中で広がっていくため、口に入れた瞬間から舌の上でとろけるまで、とても贅沢な食べ応えがあります。

また上品で濃密なバームクーヘンのお味はさることながら、パッケージも大変魅力的です。外箱がとても高級感のある装いですし、サイズも大きすぎず持ち運びやすい大きさなので、ギフトとしても大活躍しそうです。

ご自宅でのおやつタイムに、またはプレゼント用にうってつけだと思います。


商品自体に気になった点はございません。ただ指定日に届かず、自分自身出張が多く受取りに手こずってしまった点のみ、やや気になりました。

更新日:2024年09月13日

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こだわりコメント
こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプのバウムクーヘン。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびと平飼い飼育された環境で育った「平飼い八雲鶏」が産んでくれた「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない卵のが特徴。外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの良い香りが噛みしめるたびに口の中に広ります。
所在地:〒690-2801 島根県雲南市吉田町吉田24070852-61-1460
特選ショップからのおすすめ♪

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

限定宇治抹茶を使用した唯一無二のフィナンシェ

アンリ・シャルパンティエ「京・匠抹茶 フィナンシェ 10個入」
最高位茶師とシェフが質の高い茶葉の中からフィナンシェに合うものを厳選。抹茶の風味を生かしたこだわりの逸品をお届けいたします。

残暑ギフトに!果実型容器に入ったフルーツゼリー

菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー!常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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