煌 カッサータサンド
エントワスイーツガーデン
フランス産発酵バターを使用したクロワッサン生地で、カッサータをサンドした「カッサータサンド」です。「カッサータ」とは、ドライフルーツとナッツを贅沢にミックスしたシチリアの伝統的なアイスチーズケーキのこと。濃厚なアイスチーズケーキと、バターの香り豊かな生地の異なる食感が楽しい商品です。解凍時間によって味わいの変化を楽しめる新感覚スイーツ。高級感のあるブルーのボックスに入ったセットで届くので、ギフトとしてもおすすめです。
カッサータサンドは冷凍にてお届けいたします。
冷凍状態では滑らかなアイスケーキ、半解凍でスッと解ける口当たり、冷蔵解凍では濃厚チーズケーキに味わいの変化を楽しめます。
Lu'VuLuこだわりのカッサータサンドをぜひご賞味ください。
いろんな表情が楽しめるスイーツ
商品は丁寧な梱包で冷凍便で届きました。
ワクワクしながら開封すると、爽やかなティファニーブルーのしっかりした箱に、個包装されたカッサータサンドが4つ綺麗に並んでいます。オシャレな紙袋も付いています。
キューブ状のカッサータは可愛らしく、お皿に取り出すとクリームの中のドライフルーツとナッツが綺麗でオシャレです。
解凍時間によって食感が変わり、それぞれ違った味や食感が楽しめました。
◯冷蔵解凍(冷蔵庫で5時間)
クリームがふわふわで濃厚。
ドライフルーツの甘味、ナッツのザクザク、チョコのほろ苦さをなど、食べるところによって味わいや食感の違いが楽しめます。
光沢のある、上のクロワッサン生地はほろ苦く香ばしく、土台の焼き色のついた部分は少し固めでクッキーに近いような風味があります。
◯半解凍(冷凍庫から出して5〜10分)
口に入れるとひんやりした後ふわっとなめらかに溶けていきます。優しい甘みが心地良く、ドライフルーツとナッツ、チョコの食感のコントラストが鮮やか。
1番好きな食べ方でした。
◯冷凍庫から出して30秒
カチカチ冷え冷えのアイスケーキ。
生クリームがサクサクとさっぱり軽やかです。ドライフルーツの甘味とチョコのほろ苦さ、ナッツの香ばしさが後からやってくるようで、楽しく美味しい。
ドライフルーツとナッツとチョコのカラフルな断面が可愛らしく、角度によって違う表情になるのがオシャレ。
食べ進めるごとに違う食感や味わいがあるので、味の変化を楽しめましたし、解凍の時間によって味わいが変わるので、自分のお気に入りの食べ方を見つけるのが楽しかったです。
また、上品で気軽につまめそうなサイズ感がですが、中のカッサータのクオリティの高さとクロワッサン生地の存在感に、見た目のボリューム以上に満足感があって楽しめました。
自分へのご褒美としてや、大切な方とのティータイムに、ゆっくり楽しみたいお菓子です。
彩りのよい断面が写真映えするし、とても美味しいので、オシャレに敏感方やスイーツ好きの方への贈り物に喜ばれそうです。
更新日:2024年04月23日
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