宇治 (宇治抹茶チーズテリーヌ)
京峰石
石臼挽き抹茶「おくみどり」を使用した「宇治抹茶のチーズテリーヌ」です。一時間あたり40g程度しか生産できない高級抹茶を使用。抹茶の色や風味が引き立ち、口どけもなめらかなのが特長。チーズの味と調和しながらも、抹茶の奥深い香りが鼻に抜け、京都を想わせる味わいです。カット済みで個包装されているので、食べやすく便利です。化粧箱入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
商品は冷凍でのお届けです。個包装なので、食べたい時に必要な数だけ冷蔵庫で解凍できます。おすすめの解凍時間は1時間半ほど。また、冷凍のままアイスのように食べるのも美味しいですよ。
冷凍で1ヶ月保存可能なので、急なお客様対応時のお茶請けとしてストックされるのもおすすめです。商品は一切れずつ風呂敷包で包装しておりますので、開封した後、フィルムをそのままお皿代わりに食すことも可能です。
三回味変する!
冷凍庫から出してすぐはアイスみたいな食感で、爽やかな緑茶風味で食べられる。冷凍庫から冷蔵庫にうつして1時間解凍後だと、少し柔らかくなめらかになり抹茶感が増して、濃厚なチーズケーキみたいに食べられます。冷蔵庫から冷蔵庫にうつして2時間解凍すると、とろとろでかなり濃厚な食感を楽しめます。
一度に全部は、味が濃くて、食事後にアイス状で3分の1.1時間後のお風呂上がりに3分の1.寝る前に3分の1で1日で三回も味変できて、とても画期的な食べ方ができるのは、すごく珍しいと思います。クール便で箱から出す時も、オレンジの紗々状の広沢のパッケージで高級なイメージですし、ご贈答で利用したいです。
かなりおすすめな濃厚チーズケーキです。
濃厚だから仕方ないが、ずっと食べてると飽きます。
更新日:2024年09月10日
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