アグー豚(F1種) 南ぬ豚 網脂ハンバーグ3種食べ比べセット
やえやまファーム
石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」を使った「網脂ハンバーグ」です。「南ぬ豚」は、ジューシーなのにヘルシーな脂身を持ち、やわらかい肉質で甘みがあるのが特長。ハンバーグの生地を網脂で包み、肉汁や旨みを中に閉じ込めています。シンプルさからこそ生地の味をダイレクトに感じる「網脂ハンバーグ」、沖縄野菜の島唐辛子を使用し、うまみの中に心地よい辛さをプラスした「網脂ハンバーグ 島唐辛子入り」、ほんのりシナモンのような甘い香りで独特の風味と辛味を感じる「網脂ハンバーグ 島胡椒入り」の3種セット。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱いりなので贈り物にもおすすめです。
職人がひとつひとつ丁寧に手作業で作り上げているやえやまファーム自慢のハンバーグです。また防腐剤や発色剤、化学調味料や植物性蛋白などは一切使用しておりませんので、どなた様でも安心してお召し上がりいただけます。是非ともアグー豚の旨みや甘みを堪能ください!
絶品南ぬ豚&沖縄を感じられるハンバーグ
調理前のハンバーグは全く臭みがなく、新鮮なお肉を使われていることがよくわかります。赤身と脂身のバランスがよく、ハンバーグを包み込む網脂が特別感を感じさせ、ひとつひとつ丁寧に手作りされていることが伺えます。化学調味料や添加物など使用されておらず、安心できる材料のみで作られており、身体にも優しいハンバーグです。
網脂がしっかり旨味を閉じ込めてくれ、柔らかくジューシーでありながら、粗びきのミンチでしっかり食べごたえあり、甘味のあるお肉を食べている満足感で満たされます。
プレーンは老若男女、誰もが美味しいと唸る一品
島とうがらし入りはピリピリした辛みがアクセントになり、少しずつ味わい深くいただきたい一品
島こしょう入りは特徴的な香りで、島こしょうが贅沢に使われており、辛みと香りも楽しめる一品
厳選された食材を使った3種類の食べ比べができるこのセットは、沖縄の美味しい魅力を感じられる味わいです。焼いた後の残り脂でデミグラスソースを作ると絶品ソースの出来上がり!
個別包装され、カラー別にお味の種類を分けられているのですが、包装に商品名の表記がなく、プレーンなのか、島とうがらし入りなのか、島こしょう入りなのかがわかりにくいです。箱裏面には3種類の商品説明はありますが、どのカラーがどのお味なのかの記載がないので、商品説明からも分かりづらいです。青シールのものはショップホームページでもよく出ているので、プレーンだと理解しましたが、赤シール、緑シールの区別が見た目でわかりにくいです。
更新日:2024年02月02日
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