生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
和と洋のいいとこどり!チョコ好き必食大福
一つ一つがちゃんと個包装されていて(カップに入っていて)、少しずつ食べれるのでシーンを選ばず食べれちゃうのが嬉しいポイント!
冷凍便で届き、さっそく六時間ほどかけ解凍して、絶対にブラックコーヒーとの相性が良いだろうなぁと思ったので、コーヒーと一緒にいただいてみると…
まず、見た目に関しては、かかっている金粉がスペシャル感を演出してくれているので高級感であふれており、とてもスタイリッシュでおしゃれな大福でテンションが爆上がりします!笑
羽二重餅のもちもちとした食感に、濃密なチョコレート、白餡が絶妙なバランスを保っております!!和なんだけど洋でもあり、お互いを全く邪魔していない点が素晴らしい新感覚スイーツに感じました。
チョコレート好きは悶絶級!もちもちでボリュームがあって、甘党にはたまらないですね♪
とは言いつつもくどくない甘さが魅力的な部分でもあるので、甘いものがさほど得意ではない私の兄弟もパクパク食べれていたので、普段あまり甘いものを食べないよ〜って方にもおすすめです!老若男女、世代を問わず愛される逸品だなと感じしました。
更新日:2024年01月24日
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