生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
ビジュアルもゴージャス!濃厚生チョコ大福
ひとつひとつ個包装されているので、プレゼントや差し入れにはもちろんのこと、自宅用としても食べたいときに食べたい分だけ解凍して食べられるのも嬉しいポイント!特に調理は必要なく、解凍したらすぐ食べられます。
さっそく、お味を消さないようにホットティー、そしてペアリングとして良さそうなカフェラテを用意して実食してみました。
包装を外してみると金箔がかかっているビジュアルはより美しく、ハードルが自然と上がります!笑
半分に割って口に入れてみると、北海道産の新鮮な生クリームを使用されているだけあって、生チョコがまあ濃厚ですこと!!そして全然その甘さがしつこくなくてコク深さもちゃんとあることに感動…!特製の白餡ともちもちな羽二重餅で丁寧に包まれた超豪華な生チョコ大福です♪
とろける口当たりなめらかな生チョコが濃密で、一つの大きさはそこまで大きくはないけれど、とても満足感と食べ応えがあります。
更新日:2024年01月26日
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