バニラージュ リコ・カタラーナ（ブルボンバニラ）
Wayu

銀よりも高いと言われるほど、高価で貴重な本物のバニラビーンズ。
そのバニラの特徴を活かしたスイーツを展開する「バニラージュ』。
Ricoとは「豊かな味わい」を表すスペイン語で、カタラーナは分かりやすく言うと凍らせたプリンのようなスイーツ。
リコ・カタラーナは、北海道産の純生クリームとミルクを使用し、ひとつひとつ手作りされているとのことで甘いものに目がない私にとってなんと魅力的なことでしょう！

冷凍で届いて中身を確認すると、パッケージのデザインが可愛らしく、もうそれだけでハッピーな気持ちに。
解凍時間で食感や味わいが変わるとの丁寧な説明文が付いており、どれも魅力的な食べ方を推奨されているので、まずどの食べ方で頂くかすごく迷いました！

常温の5分解凍だとクリーミーなアイスバーのようで、オススメは常温20分の半解凍とのことだったのでそちらでまずはいただきました。

口の中でゆっくりと溶けていくカタラーナ。
ねっとり濃厚でビターなカラメルをからめて頂くと最高に美味しかったです！甘すぎない上品な甘さとバニラ香りが口の中で広がります。
ほぼ解凍、完全解凍だとプリンのようなつるんとした食感でそちらも美味しかったけれど、やはり半解凍でカタラーナならではの口どけを味わっていただきたいです。

ご褒美のおやつとして、コーヒーとの相性はもちろんウイスキーやワインとも相性が良さそうなので食後にゆっくりお酒と楽しみたいと思います！