「銀座 梅林」国産ヒレ肉の特製カツ丼の具
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憧れの一等地である銀座。老舗とんかつ専門店さんの、しかも、厳選国産ヒレ肉ご使用の特製カツ丼が自宅で食べられるなんて！ 年末で冷凍庫がパンパンな時期ながらも、心より楽しみにお待ちしておりました。
充実の８食セットということで、嬉しくも嵩張らないかを心配していましたが、届いてみると思ったよりコンパクトで、冷凍庫にも入ってひと安心でした。

いただくときは冷凍のまま、フィルムを剥がして電子レンジで４分30秒。吹きこぼれることがあるので耐熱皿に乗せる必要があるところだけ注意が必要ですが、こんなに簡単で本当に良いのか、何度も説明書を確認してしまったほどに楽です。調理後はかなり熱くなりますが、 トレーにちゃんと持つところがあるのが便利でした。

盛り付けてみると、ヒレカツがボリュームがありいかにも主役！ ひと口いただいて、その柔らかさと、少し甘みのあるタレの美味しさにビックリ！ すき焼きのタレからヒントを得た特製タレだとのことですが、印象に残る旨さに唸ります！
卵はふわふわ、玉ねぎは控え目で上品で、とても冷凍だと思えない美味しさです。炊き立てのコシヒカリの白いご飯の上に乗せるとぴったりで、夢中でいただきました。
また、我が家は減塩生活を心がけていますので、外食やお取り寄せの味付けが濃すぎてNGのことがよくあるのですが、こちらは味はしっかりしているのにくどくなくて、ご飯とベストマッチで、美味しいばかりでした。

冷凍で温めるだけという便利さで、こんなに美味しいなんて、本当に驚きました。このような懐かしさと新しさが融合する美しいカツ丼は久しぶりにいただきました。少し贅沢ですが、休日に手仕事の休息日を作ってグルメに舌鼓。そんな大人のゆとりタイムにぴったりですね。お客様がちょっといらしたときに、パッとお出しできるストックにも良さそうです。このようなしっとり柔らかくて噛みやすい国産ヒレ肉のカツ丼なら、健康的で、お客様も高齢者から子どもまで年齢を問わず、どなたにも喜んでいただけそうです！

個包装ではなく、２食入りが４袋でした。3人でいただいたので、個包装だとより使い勝が良いと感じました。また、加熱ムラを防ぐために1個ずつ温めないといけないため、３個を調理すると15分ほどかかりました。最初の２個が冷めてしまわないように、最後に10秒の追加加熱をするなど工夫をしました。大勢の親戚やお客様の集まりで同時にお出しするのは、ちょっと向いていないと気が付きました。2人くらいで、プライベートにじっくりいただくのが良さそうですね。