「銀座 梅林」国産ヒレ肉の特製カツ丼の具
ライトアップショッピングクラブ

段ボールの箱に2つずつがセットのものが4パック入っていました。その上にお店からのコメントが書かれた紙が載っています。読むと、簡単に調理できることがわかります。
早速レンジでチンしたものを、ご飯をたっぷり入れたどんぶりに載せて頂きました。蓋のフィルムも簡単にはがすことができます。冷凍で届けられているので、カツの色合いが若干褪せていましたが、最初の一口で出汁の味の奥深さにびっくりしました。奥深い和の風味と優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。うまく言えないのですが、本当に美味しいです。また、タマゴのふんわり感がその味わいとの相乗効果を醸し出してくれています。また、肝心のカツも厚みがしっかり有るのに適度に柔らくすっと嚙み切ることができるのですが、旨みもしっかりしていて、一気に食べてしまいました。
量は大人の男が食べてちょうど満腹になるくらいでしたので、カツ煮定食的な食べ方をしても良いかもしれないと思いました。

梅林さんの行列をみて一度食べてみたいなと思いつつなかなか機会がなかったので、このような形で自宅で食べられるのがとても嬉しく、到着楽しみにしておりました。指定日時に到着。ダンボールに２食セットが4つの計8個。そのまま入っています。ギフトの際は包装とかあるとより高級感がありますが、自宅用なら問題なし。作り方の紙が入っていたのかもしれませんが見あたらず、パッケージにも見つけられなかったので（こちらの見落としの可能性あり）、ネットで調べて温め。グツグツと美味しそうな音がして良い香りが。たっぷりのご飯にのせてパクリ。甘さがたったお味で好みは分かれるかもしれませんが食べ進めると後を引く不思議。梅林さんで食べたことのある家族は、この味、この甘さだった！と申しておりました。まさにお店の味が手軽に。お肉もとても食べやすく年配の方にも喜ばれそうです。オススメです！

銀座の梅林さんと言えば昭和2年（1927年）に銀座に初めて誕生したとんかつ専門店だそうです。
すき焼きのたれのような醤油と砂糖の味付けで甘辛い特製たれが特徴です。
豚肉のこくがある旨み(臭みは全く無い)に、とろーりとした卵に、特製の甘めのタレです。
電子レンジで温めるだけ手軽に味わえます。
容器も持ちやすく工夫がされています。
ネギをパラリと散らすだけで、おかずの一品です。電子レンジで解凍だけという手軽さ。
忙しいお昼にも良いですし、私はなるべく汁気を切ってお弁当のおかずにも持っていきました。
お昼からも元気に活動できそうですよね♪
お吸い物やお味噌汁を添えても良いと思います。
追い卵として、温泉卵や半熟卵を上からかけて食べるのも美味しそうです。

時々とんかつ屋さんでヒレカツを買って帰り、家で卵でとじて食べることがあり、こちらは以前新聞記事で見かけて気になっていた商品です。
段ボールを開けると、２個入りの具が４袋と濡れないように袋に入った通販会社からの送り状的なもの＆商品の説明の紙。ものすごくシンプルで、贈り物には向かないそっけなさ。
気を取り直して、ご飯を炊いてさっそく実食にうつります。
商品の袋には温め方の記載はないので、同封されていた調理方法の紙を取り出します。冷凍のまま外袋からだし、二のフィルムをはがし、注意事項にある通り、大きめの耐熱皿に乗せてレンジ加熱。乗せないと確かに吹きこぼれそうだし取り出しにくいです。
加熱出来たら丼によそったご飯の上に、がんばって具をスライドさせて完成。上手にスライドできず少々崩れましたがいただきます。
ヒレカツは肉の臭みも、衣の油のきつさもなく、たれと卵、玉ねぎとのバランスもちょうどよいと感じました。味は若干甘め。もう少し甘さ控えめでも良いと感じる人もいるかもしれませんが私にはちょうどよかったです。一人分0.5合のご飯に合わせていただいたのですが、ご飯の量ともぴったりで、満足の食事となりました。
作りたての卵のフルフルトロトロ感はないですが、これだけ手軽にヒレカツ丼を食べられるなら良し、です。
ただ、８食分入りで梱包とクール便込みの価格表示のため、注文する際ちょっと高いと感じる価格になってしまっています。気合を入れて購入し、ここぞというときに食べたい一品です。

モニターに選んでいただき、ありがとうございました！
さっそく本日のランチでいただきました。

まず、レンジで簡単に調理できると知っていたものの、何分温めればよいのか少し迷いました。同梱されていた用紙の1枚目が「商品のお届けについて」だったため、調理方法は記載されていないと思い込んでしまったからです。結果として2枚目に温め方が記載されていましたが、私のように気づきにくい方もいるかもしれません。そのため、1枚目と2枚目の用紙を別袋で分けたり、調理方法をパッケージ外部にも記載するなどもっと目立たせる工夫があるとより親切だと感じました。

温め時間を確認し、説明通りに吹きこぼれ防止のため小皿の上にのせてレンジで4分30秒加熱。温めた後は、わくわくしながら炊きたてのご飯の上に「特製カツ丼の具」をのせていただきました。

味わいは、優しい甘さが引き立つ特製たれが絶品でした！
ヒレカツは驚くほど柔らかく、それでいてしっかりとした厚みがあり、食べ応え抜群です。たれの染みた卵もふわっと仕上がっていて、「これが冷凍食品なの？」と疑ってしまうほどの完成度でした。量もちょうどよく、満足感のある一品です。

自宅にいながら名店「銀座 梅林」の味を手軽に楽しめるのは、本当に贅沢だと感じました。個人的には、特別な日のランチや、ちょっとした贈り物にもぴったりだと思います。贈られた方も喜ぶこと間違いなしの一品です！

今回、このような貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。

がっちり凍結した状態で届き、安心できました。

丁寧な調理方法が載っている説明書付きなので、だれでも失敗なく加熱できます。
卵とカツがしっとり柔らかに仕上がり、ご飯にのせると、もう立派なごちそうです。

出汁の良い香りがふわっと立ち上り、とてもおいしそうな仕上がりです。
一般的に「茶っぽい」色合いになりがちなカツ丼ですが、こちらは違います。卵の黄色がきちんと生きています。見た目から美味しいとはこのことです。

カツがしっとり柔らか、ヒレ肉なのでしつこい脂っこさはありません。今までカツ丼と言えば肩ロース肉でしたが、もう戻れません。
さらに国産というのもポイントです。
うまみたっぷり、でも決して濃くはないとびきり美味しい出汁のしみたヒレカツとふんわり卵とのバランスが絶妙です。

家で手軽に、そして本物のカツ丼、いえ、「ヒレ肉のカツ丼」が食べられるなんて、こんなに嬉しいことはありません。
常備しておきたい逸品です。

我が家のお取り寄せとして、カツ丼好きな方への贈り物として利用していきたいと思います。

憧れの一等地である銀座。老舗とんかつ専門店さんの、しかも、厳選国産ヒレ肉ご使用の特製カツ丼が自宅で食べられるなんて！ 年末で冷凍庫がパンパンな時期ながらも、心より楽しみにお待ちしておりました。
充実の８食セットということで、嬉しくも嵩張らないかを心配していましたが、届いてみると思ったよりコンパクトで、冷凍庫にも入ってひと安心でした。

いただくときは冷凍のまま、フィルムを剥がして電子レンジで４分30秒。吹きこぼれることがあるので耐熱皿に乗せる必要があるところだけ注意が必要ですが、こんなに簡単で本当に良いのか、何度も説明書を確認してしまったほどに楽です。調理後はかなり熱くなりますが、 トレーにちゃんと持つところがあるのが便利でした。

盛り付けてみると、ヒレカツがボリュームがありいかにも主役！ ひと口いただいて、その柔らかさと、少し甘みのあるタレの美味しさにビックリ！ すき焼きのタレからヒントを得た特製タレだとのことですが、印象に残る旨さに唸ります！
卵はふわふわ、玉ねぎは控え目で上品で、とても冷凍だと思えない美味しさです。炊き立てのコシヒカリの白いご飯の上に乗せるとぴったりで、夢中でいただきました。
また、我が家は減塩生活を心がけていますので、外食やお取り寄せの味付けが濃すぎてNGのことがよくあるのですが、こちらは味はしっかりしているのにくどくなくて、ご飯とベストマッチで、美味しいばかりでした。

冷凍で温めるだけという便利さで、こんなに美味しいなんて、本当に驚きました。このような懐かしさと新しさが融合する美しいカツ丼は久しぶりにいただきました。少し贅沢ですが、休日に手仕事の休息日を作ってグルメに舌鼓。そんな大人のゆとりタイムにぴったりですね。お客様がちょっといらしたときに、パッとお出しできるストックにも良さそうです。このようなしっとり柔らかくて噛みやすい国産ヒレ肉のカツ丼なら、健康的で、お客様も高齢者から子どもまで年齢を問わず、どなたにも喜んでいただけそうです！

レンジで温めただけとは思えない美味しさです。卵はふんわり、カツは柔らか。甘辛い濃いめの味付けがたまりません。行儀が悪くてもかき込みたくなる美味しさです。
箸でも切れるヒレカツは、成型肉のような不自然な柔らかさでは無く、微かな歯応えとしっかりと肉の旨味を感じる、最高のカツです。
規定よりも1分ほど長く加熱しましたが、卵が固くならないのには驚きました。
普通の冷凍の丼とは、一線を画す逸品です。

我が家は共働きのため、どうしても簡単に済ませたい時があります。こちらなら、簡単な上に美味しく、満足感のある食卓になります。簡単で妥協した食事ではなく、簡単だけどご褒美のような美味しさのこちらの商品は、冷凍庫に常備しておきたい1品です。
老若男女、みんなにオススメしたい商品です。

銀座の老舗梅林さんの「国産ヒレ肉の特製カツ丼の具」が指定の日時に冷凍便で届きました。
ダンボールにきっちり詰められたカツ丼の具は全部で8個。
2個ずつ包装されて冷凍庫にも詰めやすい形状です。
届いた日の昼ごはんに早速いただいてみました。
袋から取り出したカツ丼の具はトレーに入ってシールで封がされています。
シールを剥がし耐熱皿に乗せて600Wで4分20秒加熱すれば出来上がり。
普段キッチンに入らない夫も興味津々で覗き込んでいます。
炊き立てのご飯を丼によそって加熱したばかりのカツ丼の具をスライドさせて三つ葉を飾ったら「銀座梅林の国産ヒレ肉の特製カツ丼」の完成です。
先に食べていた夫が「トンカツが柔らかくて美味しい！卵がちょうどよく加熱されてふわふわだよ」と大興奮。
国産ヒレ肉だからお肉がとっても柔らかなんですね。
そのうちに、私のカツ丼も出来上がり実食しました。
ヒレカツ2個を半分にカットしたカツを卵でとじてあるカツ丼。レンジに4分もかけたのに卵が硬くならずふわふわの食感です。
お肉の厚みも1センチほどありナイスな食べ応え。
そのまま食べると少し味が濃いかな？と思われた味付けもご飯と一緒に食べるとちょうど良い塩梅になり、汁が染みたご飯も美味しいです。
レンチンだけで名店の味がおうちで楽しめるのは嬉しいですね。
冷凍庫にこれがあると、急な来客時にも重宝しそうです。
男性にはボリュームが少し足りないかなと思われるのですけれど、シニア世代の夫や私には十分なご馳走になりました。
誰もが笑顔になる甘辛の味付けで、さすが老舗の味だわ！と納得しました。
自宅でいただくのはもちろん、小さなお子さんがいるご家庭や同年代の友人などに贈っても喜ばれそうでおすすめです。

〇銀座の老舗名店のカツ丼が家で簡単に味わえます♪
〇家族や友人、一人でも必要な量だけを手軽に電子レンジであっという間に用意できます！
〇食事の場合はご飯を用意するだけ！お酒のアテにもピッタリです☆

【到着・梱包】
ヤマトクール宅急便で、時間指定通りに届きました。
箱を開けると、２食分ずつ外袋（透明袋）に入っていて、全部で８食分入っていました。
２食分ずつ袋がわかれているので、冷凍庫にも整理しやすいです。

【解凍方法】
①食べたい分だけ冷凍庫から取り出す。
②外袋を開けて、カツ丼の入っているトレーの蓋のフィルムをはがす。
③トレーを耐熱皿に乗せる。（中身の吹きこぼれる可能性があるため）
④電子レンジでチンする。（1皿/500w4分30秒、600w4分20秒）
⑤丼にご飯を盛り、④で加熱したヒレカツ丼の具をのせて、完成。

なんのコツも面倒くささもありません。
簡単に高級ヒレカツ丼が出来上がりました。

【味】
カツ丼のタレが甘めで、ご飯が進みます。
すき焼きのたれからヒントを得た、醤油と砂糖ベースの甘辛い特製タレとのこと。
普段食べるタレとは一味も二味も違いました。
ヒレカツはスッと嚙み切れるほど柔らかくて、
噛んだ瞬間にヒレ肉のうまみが口いっぱいに広がります。
もちろん柔らかいだけではなくて、食べ応えもしっかりとあります。
ヒレ肉は大きいお肉が2枚入っていて半分に切れていますので、とても食べやすいです。
卵もトロトロ・プルプルで、お店の作り立ての味がします。
タレがお肉にしみていてご飯が進みますが、卵は卵の味がしっかり残っています。
量も、ちょうどいい量でした。
本当に、これは冷凍品なのか？と疑ってしまうほど、上品な贅沢なヒレカツ丼でした。

【自宅用・贈答品】
どちらにもピッタリです。
自宅用は、手軽に食べれるので常備品として重宝すると思います。
少し贅沢な金額ですが、電子レンジで本格的な美味しい味が簡単に食べれるなら良いのかなと思います。

贈答品にも、もちろんピッタリです。
銀座　梅林といえば、銀座で初めてとんかつ専門店を出した今も行列になるほど人気の銀座7丁目の老舗とんかつ屋さんです。
美味しい物を知ってる方や、食に厳しい方にも、胸を張ってお渡しできる商品です。
そして冷凍庫にあまり幅もとらないし、電子レンジだけで済む調理なので、
どんな方にも色々考えなくてもお渡しできる商品だと思います。

【私の感想】
毎日仕事だったり、他のことでご飯の用意が手抜きになったり、お惣菜を買ったりして済ませることがあります。
周りでも時間がない時に手抜きをする家事は「食事」の人が多いです。
手抜きしたいけど、ちゃんとしたものを食べたい！たまに贅沢なものを家で食べたい！という時に、
こちらのヒレカツ丼はピッタリだと思いました。
また、親戚や友人との集まりの時に、パッと手軽に早く用意できるので、使い勝手がいいなと思いました。

あと、なんといっても銀座7丁目の老舗名店のとんかつ店の味が味わえる満足感。
家で作ることができない複雑な美味しい味を味わえることで、
いつもと変わらない毎日にパッと彩りが加わったように感じます。
とっても満足感の高い商品でした。とっても美味しかったです！