とらふぐ刺し90g
とらふぐ販売ふくとく

発泡スチロールに入り、冷蔵で指定時間通りに届きました。

・とらふぐ刺し 90ｇ
・皮 70ｇ
・湯引き 30ｇ
・ぽん酢・薬味セット

箱を開けると、思わず「わぁ～」って声がでてしまいます。
目に飛び込んでくる「とらふぐ刺し」
ブルーのお皿が透けて見えるほど薄く盛られたお刺身。
一枚もずれることなく、とっても綺麗に盛り付けされていて、まず目で楽しませてもらえます。
食べるのが、すごく楽しみになりワクワク感が増します。

冷凍でなく冷蔵で届くので、解凍失敗したらどうしよう
等と考えずに食べれるのは、嬉しいですね。

「ふぐ刺し」
厚みが多少あるので弾力があります。
淡泊な味の割には、噛むことで甘みを感じる事ができます。

「皮」
皮なのでうま味を感じるって事はないけど、コリコリした食感とゼラチン質を味わう感じです。

「湯引き」
弾力があり、旨味を感じます。
入ってる部位によって、甘みをすごく感じました。

付属のぽん酢は、少し柑橘系の酸味が強いかなって印象でした。
が、ふぐと一緒に食べると、そんな感じはなく、絶妙のバランスで、ふぐとの相性が抜群でした。

全体量として、我が家は大人3人でしたが、足りないって事もなく、充分にふぐを堪能できました。

お酒のあてとしても、ごはんのおかずとしても、すごく贅沢です。
これからの時期、クリスマス、お正月など、豪華な食卓の演出もできるし、贈ってもすごく喜ばれる商品だと思います。