天然国産とらふぐ刺身セット2人前
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みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!37
山口県
天然国産とらふぐ刺身セット2人前

貴重な天然のトラフグの「刺身セット」です。天然のトラフグを代々受け継いだ伝統の技で丁寧に調理加工し、まるで菊の花の様に盛り付けております。熟練した職人が透けるように薄く、しかしふぐの旨味が充分に感じられる厚さに刺身に仕上げます。ポン酢やもみじおろしなどの調味料や、「ふぐのひれ酒」が楽しめるふぐヒレも付いています。ご注文を受けてから調理し、冷蔵で届くので、本場のふぐ料理を家庭で楽しめます。

ショップからのひとこと

下関のふぐは伝統的に熟成させて食されます。弊社でもふぐの刺身は丁寧に3枚卸しをして、薄皮をとり、さらしに巻いて、余計な水分を取り除きます。その際に、ふぐは熟成されて、旨味が増加されます。ふぐは、熟成されても身が柔らかくなりにくく、歯ごたえが損なわれません。刺身に1番良い時を見計らって、皿が透けるように薄く、しかしふぐの旨味が充分に感じられる厚さに仕上げています。ぜひ天然のトラフグをご賞味ください。


【内容量】

国産トラフグ(天然)刺身24cm皿盛(約70g)×1、皮刺し70g、トラフグヒレ(ひれ酒用)×1袋、ポン酢150ml、もみじおろし16g、ねぎ20g

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:加工日より3日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:北海道、沖縄離島。(緊急事態宣言中は甲信越、東北地方も不可)
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

夏でもいける、下関の老舗の味

by かねさん(兵庫県・60代・男性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.7)
コスパ
(4.8)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(4.7)
リピートしたい!度
(4.8)

絶品ふぐ


下関生まれの彦島育ち、今は、訳あって神戸在住です。このたびフグ刺しセットのモニターに当選いたし、奇しくも父の日にいただきました。
神戸に来てからも家族でふぐを食しておりますが、近年若狭や淡路の台頭で養殖ものばかり口にしていました。それがなかおさんの天然フグ刺しをいただくと絶品!薄いのにしっかりとした歯応え、まるで昆布締めのような味わい(魚に味がついている)更になつかしのポン酢味。かつての唐戸、下関...もっと見る

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審査員

贈り物にも自家用でもお勧め!美味しい。

by やすくんさん(福岡県・30代・男性)
総合評点
(5.0)
冷蔵で届きました。箱を開くと菊の花のようなフグの刺身が見えました。写真と同じ青いプラのお皿にもられています。添付されているポン酢にもみじおろしを少し入れて、すごく細い!ネギを入れて、頂きました。身はさすが天然のとらふぐ!食べると、フグの身はこしこしして、旨みが広がります。多分この身の厚さは食べて時にポン酢と身が一緒に喉を通るように薄くひいてるのかなと、思いました。やはり美味しい物は目と口で味わうの...もっと見る
審査員

自粛時に天然トラフグの刺身で至福のひと時

by もっちゃんさん(山口県・50代・男性)
総合評点
(5.0)
下関在住のためふぐを食べる機会はありますが、ほぼ養殖であり、贈答品として送ることはあってもお取り寄せでふぐを頼むことはありませんでした。そのため贈答品として送る時などは見本品を見て送るため多少の不安を抱えながら送っていました。そのような事もあり今回は実食ができるので夫婦で商品が届くのを楽しみに待っていました。
高級な天然国産トラフグ刺身セットですから丁寧に梱包されて届きました。梱包を開けるとトラフ...もっと見る
審査員

見ても食べても溢れる高級感!

by ロンちゃんさん(埼玉県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
商品が届くまでは、お刺身が冷凍ではなくて冷蔵で配達される事に若干の不安がありました。
実際届いた商品を目の前にすると、そんな不安は一切必要無いと実感する状態でした。
それはふぐ刺しのお皿がちょうど入る大きさの箱に、他の付属品とともに綺麗に梱包されていました。
一番のメインのふぐ刺しは、写真と全く同じ綺麗な薄造りでした。
お皿は紙皿みたいな物を想像していましたが、しっかり厚みのあるプラスチック製のお...もっと見る
審査員

一度食べると忘れられない旨味と甘味

by サニーさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
丁寧に梱包されており、箱を開けてまずは青いお皿が絶妙に透けて美しいふぐ刺しに目を奪われます。そこには、天然の2文字が!一緒にたっぷりのふぐ皮刺しとヒレ酒用のヒレ、薬味とポン酢も付いていました。
ふぐ刺しは薄造りのイメージがありましたが、思ったよりしっかりとした厚みがありました。食卓に並べると「お花みたいでとってもきれい!」と子供も大喜びで嬉しくなりました。さて、実食ですが、添えられていたポン酢にネ...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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