ラム肉 特大 ラムチョップ 4本 300g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
ニュージーランド産の生後6か月前後の仔羊のみを使用した「特大ラムチョップ」です。厳選したラム肉は、柔らかくジューシー、臭みも少ないのが特徴です。ニュージーランドの温暖な気候で自然放牧、牧草飼育、ストレスなく育ち、成長ホルモン剤や抗生物質の不使用のため自然と共に育っています。4本入りで、初めて挑戦するひとにも程よい量。老舗肉店の職人が最適な厚さにカットした状態で届くので、味付けし焼くだけで本格的なラムチョップが自宅で楽しめます。
美味しい食べ方ハーブ塩や粒マスタードを付けてお召し上がりください。塩コショウだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
アレンジフレンチ風レシピ:
焼いた後に、パン粉・パセリ・粉チーズをのせてオーブンで焼く
驚きっ!ラム肉の美味しさ、再発見です!!
特殊保冷ボックスでしっかり梱包され、完璧な状態で届きました。早速開封してみましょう。
スエヒロ家の包装紙に包まれた商品が入っています。包装紙を開けてみると、天然の竹の皮が現れました。天然の竹の皮には殺菌作用があるので、スエヒロ家では創業以来ずっと使い続けている様です。何とも、昔ながら感があってとても良いです。そしてその竹の皮の包みを開けると、ラムチョップ自体はしっかりと真空パックになっていました。
中身は、真空状態のラムチョップ4本、スエヒロ家の説明書・レシピ、が1冊袋に入っていました。
ラム肉は、さすが特大ラムチョップと謳っているだけあって通常のものは大体50gあれば良い方なのに対し、60g~80gほどある大振りのものでした。お肉の色艶も良く、鮮度の良さが見た目だけで伺われます。
それでは調理してみましょう。
しっかりと梱包されていた冊子に調理の仕方が載っているので、ラムチョップ初心者の方にも簡単な食べ方レクチャーされていて安心だと思います。
レシピには、焼いて塩や粒マスタードで食べる食べ方がありましたが、どうせならせっかくのラムチョップ、もうすこしご馳走感を出したかったので、私はバルサミコソースを作りかけて食べてみました。
焼いたラムチョップにナイフを入れると、スッと入るほどお肉は柔らかいです。赤身肉が強いので肉々しさは残したまま、噛めば噛むほどお肉の旨みと美味しさが溢れてきます。脂の部分も食べても嫌な感じが無く、とてもあっさりとしていて甘味を感じます。そして一番気になるのが匂いだと思いますが、決してラム肉特有の匂いというものが不思議と全く感じられません。ラム肉と言わずに、一口食べさせたらきっとわからないくらいのレベルです。凄く美味しいです。バルサミコソースの甘酸っぱい味わいとも、相性抜群です。
美味しさももちろんですが、ラム肉には、タンパク質、ビタミンB群、鉄、亜鉛、等の栄養価を豊富に含んでいる一面もあります。是非とも食べるべきお肉ではないかと思います。
これから年末に向けて、様々なイベントがありますが、お家でこんなに美味しいお肉料理が頂けるならば、時にはレストランへ出向かずとも、お家でお取り寄せした美味しいラムチョップで美味しく楽しく家族や仲間と共に、楽しむのも最高なのではと思いました。
是非、多くの人達にこのラムチョップの美味しさを堪能してほしいです。
更新日:2023年12月05日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。