舌先から舌元まで味わう牛たんシチュー
Noix de Coco（ノワドココ）

感嘆！さすが！素晴らしい！！
早々にこんな言葉で申し訳ありません。
たまらない美味しさです。
「ノワドココさん」は私の最も頼れる存在。
こちらのローストビーフ（トリュフソース）があまりに美味しく、グルメな方々へレストランとお取り寄せを紹介すると大好評であり、わたしが大感謝されるという貴重なお店。
その「タンシチュー」。当然ながらかなりの期待感でいただきました。

香りがもう芳醇。シチューを先に口に含むと、それはそれは想像を超える美味しいバランス。ファンドボーのふくよかなコク、そこに甘味や酸味、塩味その他の材料もどれもが目立たずお互いに底上げし合ったような深みのある旨みに驚きます。なんて優しい味なんだろう。大抵は酸味や濃厚さが強すぎたり脂っぽさの旨み粘着度など何かしらあったりする。
それが一切なく、まろやかな優しい味なのです。
そこからの舌先とタン元（これも贅沢！）
いや、、これも凄さがやっぱり違うっ！こんなにねっとりとした柔らかさがあるだろうか。口の中での舌触りで思わず天を見上げます。「美味しい、、、」
煮込まれていてもタン自身も味わい深い。
美味しい、、、、、、、
いただきながら、本当に追求して追求して出来たお料理なんだろうなぁとそれが十二分に伝わる素晴らしいお味であり、こだわりが感じられる美味しさってあるんだなぁとしみじみと湧き上がる至福感でした。
すぐさま紹介したい一心です！
お家含めて大切な方々へ、どんな方にもどんな年代の方への贈り物に必ず皆様に喜んでいただける商品だなと思いました。そして是非是非食べてみてください！