SD-501 バラエティ8種 食通の麻布土産セット(ハム・ソーセージ・ベーコン)
日進ハム
本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定した人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」、歯ごたえがある粗挽きソーセージ「チゴイナーヴルストヒェン」、グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」、さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種です。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年 本場製法による贅を尽くした味わい】
主要国際ホテルや高級レストランで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、風味にこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
本格派のハム・ウインナー!
楽しみにしていた日進ハム シェーンドルフさんの『ホワイトハムバラエティギフト8種 食通の麻布土産』が届きました〜♪
本格的な8種類ものハム・ベーコン・ソーセージがギッシリ♪
では早速、食べ比べといきましょう!!
★ヴァイスシンケン
大きいです〜♪
しっとりしていて、噛むと風味が広がります。
食べた中でこちら一番好きです!
★バウホシュペック
よーく焼き目をつけて調理しました。薫製の風味がよく、柔らかな肉質です。
普段食べているベーコンとの違いに驚きました。
★チゴイナーヴルストヒェン
独特のスパイス。ジューシーですがしつこい脂ではありません。
★フランクフルター
ボイル後に軽く焼きました。素材そのもののうま味が味わえるウインナー。皮はパリッとしていて肉汁が美味しいです〜♪
★パプリカリヨナー
パプリカの色味が鮮やかで綺麗。柔らかな食感でパンと合うなと感じます。
★ホワイトウインナー
見た目は色白で優しい味わいかと思いきや、しっかり主張する独特の主役級!
うま味がしっかりあり、お酒のつまみになりそうだと思いました。無塩せきが嬉しい!
★プフェファーリヨナー
しっとりしていて、サラダに添えたり、おつまみにもなります。
★カイザービアシンケン
大好きなピスタチオ入り♪
その名の通りヒール似合いますね!
簡単調理やそのままで食べれる豪華なご馳走ですね。
それぞれ個性のあるスパイスでお肉本来の旨みを引き出しアクセントにもなり得ていました♪
こんなに本格的なお品を堪能できて、食卓も華やかになりました。今度は贈答用として使わせていただきます!!
ご馳走様でした〜★★★
更新日:2023年11月27日
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