ホワイトハム バラエティギフト8種「食通の麻布土産セット」
日進ハム・シェーンドルフ
本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」。グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」。さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された味わい】
老舗百貨店・都内主要ホテルで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、品質と味わいにこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
本場より本番
小学生の子供を持つ共働きのワーママです。
ウインナーやハムは大好きですが、保存料や添加物が気になって、信頼のあるところからしか買わない主義です。
若い頃スイスに住んでおり、週末によくドイツへ遊びに行ってウインナーとビールの食事をしてましたが、当時食べてきたドイツのウインナーより洗練されている気がします。
「世界最高品質」を目指して、自社で製造、本場ドイツ産の香辛料を使用し、初出品にしてモンドセレクション最高金賞を受賞いるところに安心感があります。
原肉は、肉汁が多く出てしまいパサパサになってしまう大きい豚ではなく、小ぶりの豚を厳選し、肉食が良くハリのある肉を使用。こだわり抜かれてます。
【フランクフルター】(4本/135g)×1
肉成分と噛み応え抜群の大ボリュームウインナー
茹でていただくと最高。添加物たくさんのウインナーと違って本当に後味がよく、シンプルにいただきましたがお肉自身や香辛料の調合が絶妙です。
【チゴイナーヴルストヒェン】(5本/108g)×1
肉成分たっぷりの粗挽きコンパクトウインナー。
こちらも一旦茹でてからフライパンで焼き目をつけていただきました。あらびきなので肉感も感じられました。
【ホワイトウインナー】(5本/97g)×1
ハーブの香りがほのかに香って、見た目が白なのですが味わいのありました。茹でてからフライパンで焼き目をつけていただきました。邪道にもケチャップとの相性も抜群。むぎゅっとした食感がいいですね。
肉質が良いのがわかります。
【パプリカリヨナー】(74g)×1
パプリカの色合いがきれいで、サラダと一緒にいただきました。プレートが鮮やかになり、目でも楽しめます、香辛料が良い感じできいてきてあっという間にたべちゃいました
【プフェファーリヨナー】(74g)×1
優しい食感でレタスと一緒にいただきました。
朝食や昼食に良さそうですね。
【カイザービアーシンケン】(59g)×1
ピスタチオ入りとはじめていただきましたが、シンプルに美味しかったです。
日本製ではなかなか手に入らないんじゃないでしょうか。贈り物にも喜ばれそうです。
【ヴァイスシンケン】(180g)×1
大判サイズの国産豚ボンレスハム。存在感バッチリでフライパンで焼いて、目玉焼きと一緒に!
パンでもごはんでもどちらの相性もよいです。これはリピートしたいですね。
【バウホシュペック(スライス)】(160g)×1
国際ホテルで採用のドイツ風燻製ベーコン。
フライパンで焼いていると脂のいい香り。食欲そそります。目玉焼きと一緒にいただくと最高
もちろん、ビールのアテにも!
ほんとどれをとっても、しっかりとこだわって作られているので、贈り物としては最適です。
もちろん、家族にも好評です。
更新日:2024年05月22日
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