北海道 選べる海鮮鍋セット
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北海道産の具材にこだわった「選べる海鮮鍋セット」です。濃厚な旨みを味わえる「牡蠣」、クセのない上品な味を堪能できる「寒鱈」、良質な脂がのった深みのある「ぶり」、食べ応えのある「肉厚秋鮭」4種から、お好みのメイン具材を選べます。メイン具材だけでなく、どの鍋にも「北海道産 蒸しホタテ」や「北海道産 お刺し身ボタンエビ」、「北海道産 ボイルつぶむき身」など北海道産の海鮮がたっぷり入っています。出汁もセットになっているので、野菜を用意し簡単な調理をするだけで、海鮮鍋が自宅で楽しめます。
これがあればあとは野菜を買うだけ！
スープも同梱している利尻昆布の液体だしをベースに、北海道の美味しい海鮮から出る出汁と掛け合わされた、自信をもってオススメできる一品です。
贅沢！ずっしりたくさん海鮮鍋
鍋から溢れるイカ
完成品です
段ボールを開けてまず思ったのが「たくさん入ってる！」という印象でした。特にタラはたくさんでした。イカは１枚全部入っていて驚きました。家族3人で食べるのに野菜や豆腐も入れたら一度では食べきれないかもな、と思いました。
だし汁が入っていたので、それにさらに自宅にある白だし、お酒、水1000mlを加えて沸騰させてから10分ほど煮込みました。
作っている途中から海鮮のいい香りがしてきておなかがすいてきました。
イカはもっと硬いのかと思ったけど柔らかくて食べやすかったです。頭の部分は3歳半の娘も噛めていておかわりしました。
ホタテも大ぶりでしたし、他の魚介もぷりぷりしていて大満足の味でした。
スープにいい香りがたくさん出ていたので全部飲み干したい！と思いました。実際は塩分が気になるので飲まなかったですが。。。
見た目も華やかで贈答にも良さそうだなと思いました。
海老が少し小ぶりかな。2匹でもっと入っていたらより嬉しいです。作り方などの紙がなかったのでどう調理していいものか悩みました。プレゼントにした場合、相手を困らせてしまうかもと思いました。
更新日：2023年11月13日
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