モッタイナイビーフ（国産牛 1kg）
OMI -Tokyo Beef Select-
通常は大手ホテル、宮内庁などに卸している食肉卸会社が、卸用製品をつくるにあたり形を整えるために切り落とされてしまった「国産牛」です。味はそのまま、お得な価格の商品です。味自体は何ら変わらないにもかかわらず、日の目を浴びることなく端材にされてしまう牛肉を、サステナブルな食材として楽しめます。厳選された国産牛100％で、商品の中には、極上の和牛も含めた様々な畜種、部位、大きさの肉がたっぷり1kg入っています。サシのきれいに入ったステーキサイズの霜降り肉、焼肉屋で楽しめるような脂の旨味が味わえるカルビ肉、少し歯ごたえがあるものの旨味が味わえる赤身など、味わいの違いが楽しめます。冷凍便で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
【宮内庁や有名ホテルに提供しているオーエムアイが自信を持ってお届け】
全国各地の牛肉が集まる日本最大の東京食肉市場から厳選された高級和牛を取扱い、普段は卸問屋や飲食店、有名ホテル、宮内庁などに納めている食肉卸のオーエムアイだからこそできる、こだわりの目利き力で選ばれたお肉を、味はそのままおいしく、お値段はお手頃に数量限定で販売しています。
お肉の旨みを存分に味わえる
見事なお肉
手のひらと比べてこの大きさ
最高に美味しい！
一言で表すと
驚愕！！！
まずは出会いから。
最高なコンセプトに届く前から惹かれてました。
形を整えるために切り落とされたモッタイナイビーフ。
でも品質と味は一流。
たっぷり1kgのお手頃価格。
消費者を喜ばせる要素たっぷり。
そして冷凍で届くのですが
開けて本気でびっくり。
え？
切り落としでは？？？
切り落とされたとは到底思えないサシがたくさん入ったステーキ肉でした。
500gずつ2つのパッケージに別れていたので、1つを少し解凍して開けてみても・・・
やっぱりすごく大きいお肉。
手のひらと比べたら大きさ分かっていただけますでしょうか。
2枚あったので大きい方は再冷凍しました。
お肉の美味しさを味わいたく、シンプルに塩胡椒で焼いて、からし醤油で食べてみました。
驚くほど柔らかく、脂が甘くい！！！
脂っこくなくお肉の旨みを味わえる。
すんごく美味しい。
白米必須。
好評で数量限定になる可能性があるのがとてもよく分かります。
これはお得すぎる。
サスティナブルで今の時代にあってますし
心からお勧めしたいセットです。
更新日：2023年11月13日
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