モッタイナイビーフ（国産牛 1kg）
OMI -Tokyo Beef Select-
通常は大手ホテル、宮内庁などに卸している食肉卸会社が、卸用製品をつくるにあたり形を整えるために切り落とされてしまった「国産牛」です。味はそのまま、お得な価格の商品です。味自体は何ら変わらないにもかかわらず、日の目を浴びることなく端材にされてしまう牛肉を、サステナブルな食材として楽しめます。厳選された国産牛100％で、商品の中には、極上の和牛も含めた様々な畜種、部位、大きさの肉がたっぷり1kg入っています。サシのきれいに入ったステーキサイズの霜降り肉、焼肉屋で楽しめるような脂の旨味が味わえるカルビ肉、少し歯ごたえがあるものの旨味が味わえる赤身など、味わいの違いが楽しめます。冷凍便で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
【宮内庁や有名ホテルに提供しているオーエムアイが自信を持ってお届け】
全国各地の牛肉が集まる日本最大の東京食肉市場から厳選された高級和牛を取扱い、普段は卸問屋や飲食店、有名ホテル、宮内庁などに納めている食肉卸のオーエムアイだからこそできる、こだわりの目利き力で選ばれたお肉を、味はそのままおいしく、お値段はお手頃に数量限定で販売しています。
SDGsなお肉
お肉
チラシ
通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸しているお肉の端材がいただけます。梱包も非常にシンプルでSDGsを感じることができます。
サシのきれいに入ったステーキサイズの霜降り肉で厚さも厚切り焼肉くらいあり食べ応えもしっかりあります。
焼肉屋さんで食べるようなカルビ肉で肉の甘みを感じられました。焼肉だと5,6人前くらいはありそうなのでホームパーティなどにも良さそうだと感じました。
焼肉も良いですが、厚切りのすき焼きなどにしてもお肉のおいしさをしっかし感じることができて良さそうだなと思いました。
食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して食べます。
解凍後はキッチンペーパーなどで肉汁をふき取っていただくと美味しく食べることができます。
更新日：2023年11月10日
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