お一人様おせち料理「慶賀」
おもてなし料理のきらら亭
おもてなし料理専門店の一人用「おせち」です。期間限定商品で、年末のショップ指定日に冷凍便で届きます。おせちの定番の伊達巻、紅白なます以外にも、和風蟹シュウマイ、海老湯葉巻きなど31品目が詰まったセット。和洋折衷バリエーション豊富なラインアップで、お正月のお膳を華やかに彩ります。お重に入った状態で盛り付け済みで届くので、帰省できず離れて暮らす両親や、一人暮らしの家族に贈るのにも良いサイズです。家庭でもそれぞれのおせち料理として用意して楽しむのもおすすめです。毎年内容が変わるセットで、リピートしても飽きることなく楽しめるセットです。
たくさんの味を少しずつ楽しめるのもおせちならでは！
お一人様用なので、食べきれないのではという不安もありません。
おもてなし料理専門店のこだわりが詰まった品々を是非お楽しみください。
年末年始をより華やかにする豪華な商品！
お品書きの裏側には原材料とカロリーが記載
豪華な品目と色合い
とても楽しみにしていた商品！
指定した時間通りに到着。早速開封してみると、、紅白の風呂敷に包まれた黒いお重が入っており、お正月ならではの華やかさと高級感を感じました。
1日冷蔵庫で解凍し、いざ蓋を開封。
開けた瞬間に色合い鮮やかな沢山の料理が見え、食べる前からテンション上がりました！(笑)
いざ、実食！
伊達巻き、黒豆、栗きんとん、紅白なます等定番のおせちは勿論の事、ローストビーフやサーモンテリーヌ等洋風のお品も入っており、それぞれが程よい量で飽きずに食べる事が出来ました。
その中でも美味しいと思った商品を以下に記載します
◎ 鰈の秘伝合わせ味噌焼き
鰈の身が冷めていても柔らかく脂もしっかり乗っており、味噌の味も上品でとても美味しく、お代わりしたいと思った位です！
◎ 合鴨ロース焼き
鴨独特の臭みがなく、お肉も肉厚なのに柔らかくて美味しかったです
◎胡桃甘露煮
甘露煮との事で凄く甘いのを想像していましたが、サクサクした胡桃と甘さのバランスが良く、お酒にも合うし子供にも「美味しい」と好評でした！
◎鶏の松風鉄扇
フワフワで鶏つみれのよう。鶏の味もしっかりと感じられ、甘辛な味で美味しかったです！
◎若芽の香り炒め
おせちに若芽？と思って食べてみたら、、美味しい！しっかりと歯応えがあり、味付けもごま油が程良くきいていて秀逸でした！
1人前のおせちでしたが、2,3人でシェアしても良い量だと感じました。また、老若男女が楽しめる味付けで冷凍保存で90日保存出来るので、遠方に住む兄夫婦にも贈ってあげたいと思える商品でした！
お品書きと商品を一致させるのが大変だったので、番号を振ってより分かりやすくして貰えると有難いと思いました。
更新日：2023年10月25日
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