やみつきドレッシングソース500ml(1本)
銀座板前バル
プロの板前が毎朝手作りしている「ドレッシングソース」です。酢を使わずに卵で乳化させているので、クリーミーで濃厚な味わいです。サラダドレッシングとしてはもちろん、焼いた肉や魚、カルパッチョソースとしても利用できる万能調味料。卵かけご飯や冷奴、市販のドレッシングにもちょい足しでするだけでグッと旨味が増します。
<おすすめの食べ方>
・サラダ
・カルパッチョ
・バーニャカウダソース
・ステーキ、グリルチキンなどの肉料理
・焼き魚
・卵かけご飯
・冷奴
まちがいない
最近、色んなドレッシングが発売されていて、スーパーの陳列棚を見ても、どれを選ぼうか悩みます。
その中でも安定して買っちゃうのがごまドレッシングです。
ネーミングからもわかるように「やみつき」とこだわりが全面に出てそうなごまドレッシングなので、気になっていました。
【配送】
宅配の冷蔵便にて、プチプチに包まれてダンボールの中に鎮座。
【お味】
早速新鮮なレタスを買ってきて、レタスたっぷりサラダにかけてみました。
スペイン料理のお店が作っていて、材料にアンチョビが入っています。
いつも買っている市販のごまドレッシングよりも、濃厚でコクがあって、サラダにもいいですが、お肉や魚、冷奴にかけても美味しいと思いますね。
このソースだけで、普段の料理がワンランクアップした感じになりますね。
物価が上がって、食材一つ一つ購入するのも値段を見ながらの中、こういう美味しさを上げてるれる万能なドレッシング
があれば、毎日の食事に満足感が出てきます。
板前さんがこだわって作られているので、価格は市販のスーパーとは違っていますが、価格差と満足感の差は比例しますね。美味しかったですし贈答品にも喜ばれそうですね。
更新日:2023年10月20日
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