恵那どりの野菜巻き 照り煮
宵ノねこ
名古屋市東区の居酒屋が作った「恵那どりの野菜巻き」です。旨味が強く風味豊かな屋恵那どりで野菜を巻き、更に表面を油揚げで包み、照り煮でじっくりと煮込んでいます。ふっくらとした恵那どりの食感と、照り煮の濃厚で贅沢な味わいを堪能できます。お酒とのおつまみとしてだけでなく、白米とも相性抜群です。店内で急速冷却・急速冷凍（ブラストチラーを設置）をした後、真空にした状態で冷凍便で届きます。電子レンジで温めるだけで、居酒屋の味が自宅で楽しる商品。賞味期限が冷凍保存で60日あるので、常備菜としてもおすすめです。
恵那どりは抗生物質や抗菌剤を一切使用せず、広いスペースで飼育されストレスなく育ち、乳酸菌を飼料に加えて腸内環境が整った健康な鶏です。食材本来の美味しさを引き立たせる『宵ノねこオリジナル調味料』を使い、照り煮でじっくりと煮込みました。ご飯のお供やお酒の肴にもぜひお楽しみください。
全商品、店内仕込みで大量生産はできませんが一つ一つ丁寧に調理しています。
店内にて急速冷却・急速冷凍（ブラストチラーを設置）をした後、真空しているので食材の安全性は勿論、美味しさはお店の味そのものです。
パッと一品！家飲みの主役にもなる照り煮
丁寧にメッセージまでついてます♪
湯煎かレンジで簡単調理！
かわいいパッケージ
しっかりと包装されて、コンパクトでかわいらしいパッケージで届きます！
お店の味がそのまま家でたのしめる最高なお惣菜のお取り寄せ。湯煎かレンジでの調理なので、手間ひまがまったくかかりません★
自分でサラダやスープ、ご飯やお酒などを用意していたので、お肉のメイン食材としていただこうと、早速レンジでチンして実食。
お皿に並べてみると、とても彩りがよくて冷凍食品独特の変な匂いもまったくしません！油揚げで包み込まれたお肉がとってもジューシーでやわらかく、でもしつこくないのでパクパク食べられます！さすが抗生物質や抗菌剤を一切使用せず育った、恵那どりを使用されてるだけあって美味しさが段違いでした！
煮込んだお汁も入っているので、こちらに大根やゆで卵を入れて味を染みさせるのもいいなぁと感じました。
場所もとらないので、冷凍庫にストックしておきたくなる商品でした！
更新日：2023年10月17日
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審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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改めて、ありがとうございます😊
恵那どりの美味しさをお届け出来たことにとても嬉しく思います☺️
これからも笑顔溢れる食卓のお手伝いができるよう、一品一品丁寧に作っていきます。
今後ともよろしくお願い致します。
(=^ェ^=)