スイートマロン(栗の焼き菓子)
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
スイートポテトのさつま芋を栗に代えた「マロンスイーツ」です。滑らかな口当たりとコクを感じ、まるで栗を食しているかのような濃厚な味わいです。生産量が限定されるため全国的にも仕入れが難しい国産栗と、北海道産生乳100%フレッシュバター、香ばしく甘い香りが特徴的な国産きび砂糖を使用。通常の3倍もの時間をかけ仕込んだ生地をサックリ焼き上げています。和栗のシルキーな舌触りとほっくり感を両立し、程よい甘さの「マロン好きの為のケーキ」です。
「栗の良さをより良く、多くの人へ伝えて味わってほしい」。
栗好きの弊社代表が"スイーツ好き"の方々に向けた、改めて栗の良さを伝えるためこだわり考案した当店オリジナルの"スイートマロン"を是非ご賞味くださいませ。
栗好きのための焼き菓子
一口食べて、余分なものが一切入っていないとわかる栗の焼き菓子。
材料を見るとなるほど小麦粉などの粉の繋ぎがない。
生地はしっとり、ずっしり。
たっぷりの栗ペーストが使われていることがわかる。
バターもたっぷりで、フィナンシェをさらにリッチにした食感と風味。
栗の渋皮煮や栗がたっぷり入ったパウンドケーキは数あれど、ここまでしっかり栗本来の味を感じられる焼き菓子はないのでは?
和菓子、洋菓子とたくさんの栗のお菓子を食してきた栗大好き人間としては、嬉しい栗のお菓子。
表面の大きな渋皮煮も嬉しい!
濃厚な味わいなので私はコーヒーと共に。
栗本来の味を楽しみながら、コーヒーや紅茶で幸せな一時を過ごしたい方にお薦めの逸品!
大きさが小さい点。お持たせや贈り物であればもう少し大きくても良い。
更新日:2023年10月02日
■お取り寄せ審査とは?
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)