【京阪の精肉】国産黒毛和牛 すき焼用切落し1kg（500ｇ×2）
京阪百貨店

様々な部位をすき焼用に薄切りにした商品です。
百貨店のシンプルながら、品のある包みに気持ちがあがります。

冷蔵届くので、肉のおいしさダイレクトに味わうことができます。
500gが2パックというのも使い勝手が良くて、台所担当としてはありがたいです。

お肉同士が重なっている部分が変色しているところもありましたが、明記してあるので
気になりませんでした。

すき焼きにして食べると、肉の旨みと脂肪の甘さが口に広がります。
切り落としとありますが、いわゆるスーパーの細切れの切り落とし肉とは違います。
京坂百貨店クオリティの切り落としは、少し厚みがある部分があるくらいのきれいな肉です。
その切り方も、すき焼きではよいアクセントでした。

500gはシンプルに焼いていただきました。肉の旨みを堪能させていただきました。
肉は百貨店で！を感じたお取り寄せでした。年末の知人や実家のお土産にも喜ばれると
思います。1キロでこの価格は、大満足です。

簡単で良いので、関西のすき焼きレシピがはいっていると、助かります。関西は、すき焼きは焼肉ジャンルで焼いてから砂糖と醤油とききます。私は関東出身なので、割下で作ってしまうのです。