国産大豆タルト「長野県産いちご」
いとおかしき

長野県産のフレッシュフルーツを贅沢にのせたタルト。
しかも、大好きないちごタルト。
楽しみにしておりました。

日時指定通りに冷凍で届きました。

解凍時間は、冷蔵庫で５～7時間が目安。
箱の開け方の記載もあり、まるで大事な宝箱を開けるかのようで期待が高まります。
山盛りいちごが崩れないように、ビニール袋に入っていてタルトも崩れず
山盛りいちごに、思わずにんまり。
わぁ～って、感動しちゃいます。

７時間後に実食。
まだ、苺が少し凍ってるかな～って感じでしたが、その凍ってるいちごのシャリシャリ感も楽しめました。
真っ赤ないちごが、てんこもり、山盛りのってます。
もうこれだけで、やられた～って感じがします。
つやつやぴかぴかで、綺麗にお化粧され、見た目からも楽しませてくれます。

てんこもりの苺が崩れるんじゃないかと思うほど、幸せなカット。
では、いただきます。
美味しい～
いちごが、とても美味しいです。
みずみずしくて、酸味も甘みもあり、ジューシー。

いちごの下には、いちごジャム。
いちごと合わさると、甘いな～って感じはあります。
でも、豆乳で作られたカスタードクリーム。
大豆粉、米粉で作られたタルト生地は、甘さ控えめなので、すべてが合わさると、とてもバランスよく、口のなかで美味しいが、いっぱい広がる感じがします。

材料にこだわっているので罪悪感なく、最後まで美味しくいただけました。
ヴィーガン、グルテンフリーの方には、お勧めできる最高のお品だとは思います。

タルトを出すときに、箱をあけるのは問題なかったですが、タルトを取り出すときに、てんこもりの苺が崩れるのではと、少し苦労しました。